新年伊始，人們總說要送舊迎新。然而，為何必須把舊物捨棄？專售各式二手貨的夜冷店，正是經營買賣舊物的生意，為它們賦予新生。
聯盈夜冷佇立在車來車往的大埔道四十載，彷彿凝住了時光。深水埗早已變天，滿街洋溢着咖啡香氣，宛如文青社區，但大南街一帶的喧鬧又彷彿與店舖無關。來訪時適逢疫情第五波剛開始，小店稍為冷清。老闆區遠明在深水埗開店四十多年，靜看城市變遷，看慣了公司清盤倒閉，貨品往來、人來人往，年代之於他，倒是淡然。
來貨多公司清盤貨品 不乏新淨「靚嘢」
聯盈夜冷由區遠明的父親創立，從前設於九龍城木屋區，其後搬到深水埗經營超過四十年，可說是夜冷店的老字號。店面不大，林林總總的貨物堆滿貨架，消毒濕紙巾等日常用品旁，放着銀光閃閃的首飾；堆放了文具雜貨的貨架對面，陳列着酷似古玩的擺件，在市井味中隱隱滲出一點不平凡。區遠明提起大眾對夜冷店的印象，帶點不忿，「人們覺得夜冷就是賣二手嘢、舊嘢、平嘢。」這些刻板印象，讓他不忿。有見及此，區遠明的卡片上，也不把公司稱作夜冷，而是註冊成有限公司。仔細一看，店外的招牌上大字寫着聯盈公司，旁邊的細字才寫着「專營夜冷拍賣」，似乎訴說着這家夜冷店的不凡。店舖主力賣的，是會計師樓清盤貨品，或從政府破產管理處拍賣而來的貨品，不接收來歷不名的街貨。
夜冷店等同「污糟邋遢」，也許在昔日還說得通，隨着人們對品質的要求提高，如今已不再如此。區遠明憶述，二十年前的景況，和如今大相逕庭。當時，筷子、匙羹、拍紙簿等兩、三元的貨品也能在店內找到，清盤酒樓的餐具，也受長者歡迎。時移世易，如今這些貨色在二手市場上已無甚價值，只會落得被客人嫌髒的下場。於夜冷店常見的「古董」，在他看來，只算得上是頗有古典韻味的擺設，難擔當得起「古董」之名。「愈來愈唔賣得，也不值錢了，一、二千元的花樽怎會值錢？現在一部手提電話動輒也過萬元。」
「太殘、太舊的不會有人用，沒有相當質素的東西，我根本不會入貨。」他進一步補充，「二十年前的客人，幾塊錢的貨都會買，但要現在的客人買兩三元的貨品是沒可能，反而愈靚、愈貴的東西就會搶着買。」自詡「揀擇」的區遠明，入貨最着重「新淨」，故此店內不少電器、傢私、手袋都有八、九成新。去年，他買入二千個意大利製造的手袋，原本有十七種顏色的荔枝皮手袋現在只剩四種顏色；售近四千元的咖啡機甚至在上架半小時內就被買走。
難忘UA院線結業 菲林變垃圾
經營夜冷店多年，區遠明一直目睹各類公司倒閉，但他形容，結業潮不獨是這兩年才因疫情衍生，自言早已「見慣見熟，見到麻木。」「酒樓和餐廳幾乎每個月都有一間結業。」他憶述，寫字樓裝潢完成，設施齊備，卻未能開業，遺下一室全新設備。上市公司清盤，也是等閒事。二○○七年起，港交所向上市公司送贈記念品，第一代的紀念品是琉璃馬擺件，第二代則是水晶金箔牛。這些華美的擺設，最後也成為了夜冷店的商品。
疫情經久未散，他也發現市道起變化。「沒有疫情的話，公司通常捱到年尾，過完年才執，現在則是不能預計。」然而，去年三月，扎根香港近四十年的UA院線結業，連見慣風浪的他也感驚訝。「要銷毀的菲林加加埋埋有六十板，三呎高，好像磚頭般重。」不論是曾經交織出夢幻光影的菲林，還是影星的親筆簽名海報，最終還是敵不過現實，淪為垃圾。
下一代無人接手 計劃兩年後退休
就連他自己的店，在深水埗四十年，也見證區內變遷，「老店執一間少一間。」要數附近有哪家店比聯盈更古舊，他也說不出來。時代更迭，他早已看化，以前哥哥和他一起守護着父親留下來的家業，但兩年前，兄長也決定退休，「我過兩年都退休。」區生輕描淡寫，笑說他的下一代不會接手家業。
回想昔日，早在十三、十四歲時，他已在父親的店內幫手，甚至「打骰」。現在輪到兒子來幫他，某次要求當時十六歲的兒子到要清盤的寫字樓搬貨，負責搬運較重的十四吋CRT顯示器，兒子搬了十來部便喊累，「啲𡃁仔邊靠得住」，說時他笑得開懷。
夜冷店之寶「估你唔到」 深得街坊喜愛
店內貨品眾多，但歷年來已看遍各種珍寶的區遠明卻覺得不外如是，「好多都是絕版貨，冇乜特別。」要說最特別的精品，就是在貴州茅台取得巴拿馬國際金獎一百周年推出的限量紀念酒，每埕印有獨一無二的編號。當年，他從一位內地商人手中得到這一埕酒，價值六位數。「有錢也買不到，曾由十多萬炒到三十多萬，現在又跌回廿萬，是一種身份象徵。」
那麼，擱在收銀台旁邊，這標價逾二十三萬元的茅台酒，可算是鎮店之寶？區遠明笑着搖頭，指店內寶物欠奉，但有一樣東西他較珍視，「最歷久不衰的是茶」。放在大門當眼處的一排普洱茶餅，每餅由百來元到五百元不等，向來深得老街坊喜愛。茶餅不是「夜冷貨」，每款也是由他親自試味後才入貨，為的只是讓街坊泡一盞好茶。夜冷店的況味，也許亦正如茶葉般泛着淡淡清香，餘味回甘。
