聽說醫治白頭髮有一個方法，是法國人發明的，叫做斷頭台。有這見解的英國著名作家P. G. Wodehouse大概想說明，除了死亡，人是沒有辦法不老，甚至回春的。我想如果他見到現在那些「把青春留住」、「把時間叫停」、甚至反地心吸力地「逆轉肌齡」的護膚品廣告，以幽默慧黠馳名的他，可能會笑到噴飯，手上的煙斗也不要了。
但我隱隱覺得，他同樣喜劇辣筆威名遠播的前輩蕭伯納，應該與他唱着反調：”We don’t stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing”。
愛玩不老，貪歡保青春。我信。
但老不老都好，我都愛玩貪fun。有次和張敏儀大姐吃飯，提到本欄叫Finer Life，她立即說「好呀，誰不喜歡finer things in life」。當然，但我想finer life中，除了things，也要有fun。
有一名美國男子叫Ethan Uslan，是位現代鋼琴家，更準確是”ragtime/jazz pianist”，看他演奏，總是很好玩的。Ragtime作為音樂風格，起初是舞蹈音樂，1900年代在聖路易斯和紐奧良內美國黑人社區的紅燈區十分流行。稱得上是ragtime（散拍），節奏是反一板一眼，自由如jazz，講明非傳統、玩嘢、不按常理彈奏，被形容為「衣衫襤褸」的節拍，即有點奔流放任、甩皮甩骨。常言道，Jazz之中，必須帶點”swing”，就是這意思。可以忘記殿堂式古典黑禮服了，沒那麼一本正經。
但Ethan Uslan可是”The World Championship Old-Time Piano Playing Contest”的三屆冠軍，技藝不是鬧着玩的。對，是有這個簡稱WCOTPP的比賽，就在密西西比州的Oxford市舉行，共45屆了。
看Ethan Uslan彈奏，煞是好玩，你可以說他有點顛覆，但彈起來卻十分靠譜，同一首耳熟能詳的歌，在他手上就是ragtime又jazz起來，變調轉mode了。貝多芬那首無人不曉的《Für Elise》（致愛麗絲），大家就算不知它的名稱，也在崇光三樓、酒店大堂、電話錄音的過場時間等等，一定聽過，被連續罰聽五次。
小時候，我家中甚至有個不知誰送來的水晶bling bling音樂盒，也是蘊藏着陰魂不散的《Für Elise》的，老實說，古典名曲氾濫至此，實在聽到耳朵起繭、聽到悶蛋。誰知，同一曲老調，被Ethan Uslan一彈，一改節拍風格、連差不多變了萬年罐頭的愛麗絲都活潑起來了。她都要拿起長裙，既蹦又跳，搖頭晃腰，放下拘謹無限，少女回青起來，音樂中都是陽光與煦風，一掃那僵化了的靈魂。他彈的《Für Elise》，在YouTube被瘋傳起來，收視超過四百萬。
抽起條筋，Uslan又可以玩出新的蕭邦，又或找荷里活明星如《社交網絡》的Jesse Eisenberg來合奏jam歌。他的彈奏，有如二次創作，奏出新風味的好玩新奇。
如果你工作累了，聽聽Ethan Uslan，未必可以抗衰老，至少可以回復一些生氣。愛玩界KOL 暨玩精之精Sir Richard Branson說過：Fun is one of the most important – and underrated – ingredients in any successful venture. If you’re not having fun, then it’s probably time to call it quits and try something else”，是指事業上的fun。
以french chic活得精彩，總不費吹灰便顯得迷人的Jane Birkin，說當你”start recognising that you’re having fun, life can be delightful”，是指生命上的。
