Dieter Rams
香港的電器舖不少，但有特色的家庭電器就不多。每次外遊如日本、歐洲，我都去百貨公司逛個夠，又或者讀《Burtus Casa》這些 catalog式雜誌，看看新品。
今年四月號他們便做了Plugged life！特輯，專題報導家電產品。
大牌子電器在本地都有售，只是進口商往往mark up不少，令本身已經不便宜的就更加貴。他們的藉口是又要做推廣、租金又貴，不得不如此生存，但我們往網上一Google，又覺得沒理由付不小的premium，結果麻煩一點也來網購，反正今天的亞馬遜、Selfridges或Harrods都推網上服務，我不少家電──甚至連簡單一個手沖咖啡壼──都直接從網上訂購，如果本地零售模式不改變，市場只會愈縮愈小。
《Burtus Casa》的特輯，專訪了工業設計大師Dieter Rams的家。由他主理Braun百靈牌電器的年代，設計了不少經典的產品而為人津津樂道，有些產品（如鐘、計數機）甚至仍生產至今。雜誌中所見，他家中沿用一個六十年代的606 Universal Shelving System，620椅子，這些家具今天仍有生產，由英國Vitsoe特約代工。Dieter Rams強調愈簡單的設計愈好、不花巧而能歷久不衰。蘋果的Jonathan Ive對大師的設計甚是仰慕，在個人的設計中加入元素，說是致意。至於Braun當年的音響系統，其中的SK 4喇叭體系，看來也極像Burmester年前推出的Phase 3系列，都難怪，名字都叫Dieter的Mr. Burmester同樣酷愛Bauhaus風格，牌子精緻鍍銘的機箱早已成為音樂以外的觀賞樂趣。
Dieter Rams之成為大師，可說是「時勢造英雄」，此話沒有貶意，皆因在五、六十年代，家庭電器的消費者都屬於中、上階層，廠商有足夠利潤空間造一些精品，不如七、八十年代，日本製造商冒起，引入大量生產，平、靚、正，人人可負擔得起，而不再着力於設計和心思。
當然，世界輪流轉，到了今天，精品家庭電器又好像愈來愈有市場，Miele、Gaggenau的煮食電器貴人幾倍依然有市場，Dyson的吸塵機、風扇都成為了「新標準」，當然還有年前推出的Supersonic吹風筒，三百英鎊的訂價不得不說很進取！Dyson稱花了四年時間、103位工程師來開發，共耗資三千八百萬英鎊。花這麼大資源投入研製一件日常普通的家品，真的令人興奮，感覺「文藝復興」年代的到臨。
