早上9時半，上水巡撫街一帶的水貨客仍未活躍，拖住行李箱的自由行也未在成行成市的藥妝店外大排長龍，位處樓梯底的儉誠書局老闆劉偉秋已和妻子吃過早餐，養精蓄銳準備開工，二人住在樓上，除了星期日例休，他們都會風雨不改落樓下開舖，店面層次分明，掛滿玩具、文具，又兼營影印、傳真、過膠，這麼多架生卻不足五分鐘就能開店！
（右）開舖後，店面一片絢 爛，貨品高低有致。
夫妻同心 實測四分鐘開舖法
9:36am 開鎖，拉開鐵闡。把「彩色影印」招牌掛在店外。
9:37am 把玩具車貨架由店內搬出來放好，加設掛有玩具的木板，阻隔鄰店雪櫃排出的熱氣。
9:38am 把自製有轆貨架從店內推出來，面街放置。
9:39am 分工合作，秋叔把裝住浮板的紙皮箱放在店面，太太則把鐵製網格貨架掛在樓梯一邊。
9:40am 彩色皮球、沙灘玩具和西瓜波以S形掛鈎掛在天花板，向高空發展，色彩繽紛，完成！
自製貨架 「變法」圖強
文具店賣玩具也賣文具，貨品繁多，竟然五分鐘不用就可以開店，因為秋叔早已熟習如何把店子打理得井井有條，全靠自己DIY製作最合用的貨架。店內主要有三個以角鐵和木板搭成的有轆貨架，開舖收舖都只須推入店內就可以收納，而且每層都卡住了兩三個木盤，裏面放刷膠、圓規等，有的沒的，有條不紊。而靠樓梯的牆身則用格仔鐵網，把玩具一包包夾在上面，一覽無遺，天花板亦有乾坤，鑽有三條鐵通，加幾個S形掛鈎，就可以掛住皮球、沙灘波等玩具。
其實來幫襯最多的，不是買玩具或文具，反而是影印和過膠，「可能因為這裏近邊境，人們常常要影印回鄉卡、身份證之類辦文件，我影印好平，仍然是一蚊一張，不過還是有人會來講價，要我計平啲。」秋叔說，由於店舖空間有限，他只能放一部A4影印機，「A3的太大部了，放不下！」見他的肚腩也幾乎貼住影印機便一清二楚，「影印機的保養費一個月要500元，其實店子賺不了錢。」但連彩色影印也只是索價3元，實在是街坊價。「我們常常有『毫客』來幫襯！會買一個幾毫東西的就是『毫客』啦，哈哈！」秋叔說罷哈哈大笑。
驟眼看來，店內連一張桌子也沒有，如何書寫工作？原來一旦遇上要過膠的客人，秋叔就會拿出一張木板桌，這木板尺寸剛好能橫跨貨架和牆身，他站着就能為客人把過了膠的照片裁邊。記者想買原子筆，正疑惑沒有試筆位置，秋叔便變魔術似的，馬上從原子筆貨架底拉出巴掌深的木板，放張紙便變成迷你桌子方便試寫。
能屈能伸 舖似主人
能屈能伸的，不只是文具店，還有秋叔本人，儉誠書局原來最初也是在上水開業，由樓梯舖擴充至租用約千呎的地舖，八十年代又搬到葵盛西邨一個300多呎的地舖經營，但後來附近的學校被殺校，光顧的客人愈來愈少，他們重回起點，搬回樓梯舖經營至今。
對於大舖搬迷你舖，他倒沒什麼不捨，「係咁㗎啦，能屈能伸嘛！學生邊會睇得上呢種舖頭，係都去大文具舖買啦！」然而，店內的文具倒吸引一些懷舊文具愛好者來尋寶，例如以前工業學校常用的角尺、八十年代出版的《學生新辭淵》、整套的立體發泡膠片飛機都能在店內找到。「我家都堆滿舊舖的貨品，沒辦法啦，清埋啲貨就唔做囉！」雖然口裏這樣說，其實他一方面清貨，一方面也有繼續入新貨，例如一些「爆旋陀螺」、巴士車仔的玩具，志在過日辰。
「儉誠」即是「慳儉誠實」，店名由秋叔的媽媽所改，這也是他的做人宗旨，不求大富大貴，只求勤儉養家，憑一家店，養大兒女孫子。
<!–儉誠書局
地址：上水巡撫街11A–>
儉誠書局
地址：上水巡撫街11A