編者按：浪漫太空城
（按︰九龍塘貴為高尚地段，是舊時粵劇名伶與富豪的集居處，今是前政務司司長唐英年家族居所。這裏除了豪宅、名校林立，或許會令人聯想到港產片裏的時鐘酒店。你或許沒有想過在廣播道下、浸會大學前，有一座毫不起眼的灰色建築建新中心，乍看飽歷風霜，細閱資料，原來是西九故宮顧問、建議在葵涌貨櫃碼頭建「天空之城」建築師嚴迅奇的作品。嚴迅奇於81年憑建新中心獲香港建築師學會年獎的優異獎，天空之城的概念令他在建築界漸露頭角。記者走訪九龍塘建新中心商戶，與資深傳媒人和浸大同學對談，逐步拾遺，紀錄商場三十七載鮮為人知的前塵往事。）
九龍塘有個「島」，斑駁殘舊的「建新中心」，給浸大學生稱為「島仔」。浮誇地形容的話，它是沙漠中那棵仙人掌，是漆黑中那道光線。島上餐廳滋養腸胃，酒吧撫慰精神，便利店更是一箭雙鵰。日與夜依存「島仔」，成為同學日常。
美食沙漠的綠洲
建新中心位處往返浸大新舊校舍中途，商場地形酷似安全島，故有「島仔」之名。島仔幾家餐廳是浸大學生腸胃救星。浸大膳食質素向來為人詬病，校內飯堂充斥連鎖食店，早年更有飯堂衞生欠佳，被學生譏為「蟲can」。在浸大新聞系三年級生朱偉東眼中，「島仔」如同沙漠綠洲。他曾在校內飯堂「舊can」用膳後得腸胃炎。如果在舊校停駐，他笑言「打死都唔會食舊can（飯堂）」，「島仔」是不二之選。
三年前甫踏入浸大校園，朱偉東已知悉校園膳食不濟。他憶起大學生涯的第一餐，便是在「島上」日本餐廳「元福」吃胡麻醬鴨胸撈米線。若課堂之間時間不多，他都會到這家小店用膳。去年當上迎新營「組爸」，更帶「組仔女」朝聖去。
訪問當日，元福人去樓空，原來餐廳已在六月下旬結業，朱偉東得知時大感驚愕，來不及去吃最後一碗拉麵，店已關門大吉。平日擠滿人的二百呎小店，今天只剩下招牌。他和不少浸大同學都感惋惜︰「有莊員話元福嘅麵，已經係浸大附近少數可以入口嘅食物，以後都唔知可以食乜。」
朱偉東在大學一、二年級參與辯論隊，大部分時間在舊校「soc房」（學會房間）度過，忙於準備比賽時總會與隊友叫外賣，學會房門上甚至貼了一張同樣位於「島仔」的百味閣餐廳（見另稿）外賣紙。「叫百味閣外賣」甚至已成為辯論隊的另類傳統，一代傳一代。他憶述每當到百味閣自取食物，侍應看見他和隊友西裝筆挺，便會笑問：「咦，又打比賽呀？」侍應連他們的日程都甚了解，可見他們是熟客。
深夜食堂 唔去唔安樂
「7-11梗有一間喺左近」，但對於浸大學生來說，要覓得二十四小時營業的便利店殊不容易，建新中心的7-11在區內絕無僅有。
為何深宵總是餓？去年是宿生的朱偉東形容深夜的九龍塘猶如一座死城，在港鐵尾班車開出以後唯一營業的「深夜食堂」，就只有「島仔」的便利店。「好似荒島上唯一生還者。」若不想山長水遠蹓到九龍城吃宵夜，他會選擇和hallmates踢拖往買零食或叮叮點心醫肚。「有次半夜離開舊校，成班住hall嘅辯論隊隊員不約而同，自動波入去7仔逛一圈，出到來，驚覺大家都無買嘢。明明無人肚餓，唔知點解要行入去，可能習慣成自然。」便利店成了黑夜慰藉，不進去，不自在。
浸大有個蘭桂坊
若蘭桂坊是港大學生的後花園，「島仔」就是浸大學生的蘭桂坊。若同學間有人想喝酒，代號為「落Billy」。
翻譯系四年級的楊威是Billy Boozer酒吧常客，試過一星期落五次Billy。他落吧的第一次，獻給了Billy。回憶當年剛進浸大，在Hall O（宿舍迎新營）的最後一晚，組爸媽帶同他們一行十二人到酒吧談心、玩酒game、聽老鬼「講經」（訓話）。新鮮人酒力不勝，他第一次嚐到酒醉滋味，最後被人抬回宿舍。
楊威說，大學生在Billy醉後失態的情景毫不罕見，事關宿舍不少活動完結後，大夥兒都會去喝個不醉無歸，酒吧經常座無虛席。「見過女仔唔識飲又學人飲，嘔到噴泉咁，要成班人幫手抬返去。」他更見聞友堂宿生借來手推車，把爛醉如泥的同學逐一推過聯合道四條行車線返回宿舍，險象環生，聽來卻無比青春。「呢啲事，住hall先會經歷到。」
老鬼回魂 邂逅情人
Billy開業已有三十餘年，是建新中心早期的商戶之一。酒吧多年來變化不大，酒櫃、木桌、招牌，昏暗的燈光、像山洞的佈置都是老樣子。楊威說，那裏的陳設予人懷舊的感覺，就像回到八十年代一樣。楊威認為，Billy不如外面的酒吧嘈雜，平日晚上甚為清靜，可以跟知己靜靜訴說心事。訪問當晚，酒吧內播着TVB電視劇，有幾個上班族坐在一角的吧檯位置歎啤酒，與酒保聊天，「嗰幾位單身寡佬係熟客，每次來都會見到佢哋。」楊威一眼便認出來。
楊威多年來落Billy不下百次，連酒吧職員都結識了。他朝吧檯一指︰「成日喺gym room撞到，佢喺度做咗好幾年。」他更笑說當年少不更事，老闆「達哥」和酒保請他喝酒，又教他猜枚，新鮮人不敵老江湖，連輸多回後被「隊冧」了。楊威向記者展示照片，原來這間廣受學生歡迎的酒吧，在Facebook上開設了群組，上載不少照片，紀錄一張張面紅耳赤的臉孔，當中不乏來港狂歡的外國交流生。
談到最深刻的Billy回憶，是有次他在酒吧跟宿舍同層朋友喝酒，碰上同一宿舍，已成為教師的「大老鬼」（師兄）專誠搭車回來敘舊。楊威的層友竟巧合地是他以前的學生，之後又有幾名「老鬼」前來相聚，宿舍幾代同堂，甚為熱鬧。不過最教他刻骨銘心的，是某次宿舍男層結伴喝酒，邀請鄰桌的女層宿生一起玩遊戲，後來他與其中一名女生日久生情，可惜最後緣盡。
回憶滿溢 難逃清拆
朱偉東和楊威不約而同表示，曾在Facebook看過建新中心當年的剪報，認為「島仔」保存了一份八十年代香港味道。雖然「島仔」落成近四十年，歲月在外牆上留下斑駁痕跡。舊店結業後只剩燈牌，設施日久失修，但朱偉東認為「絕對唔係殘舊，係懷舊。」
現時建新中心業權分散，由浸會大學、浸信會醫院和獨立商戶共同擁有，若他日銀主申請強拍後重建（建築落成滿五十年有機會遭強拍，建新中心現剩十三年），朱偉東指商場設施和衞生必定有改善，餐廳數目亦會增加，惟他不欲看到「島仔」變成另一個樂富廣場或又一城，表面光鮮卻倒模一般。他認為島仔雖只有兩三層，按現在的眼光去看不太實用，但香港合該有一兩個有特色，具個性的商場。
楊威看得更現實，現時建新中心的二、三樓已變成浸大持續教育學院的教學用地和辦公室，若然浸大以土地不敷應用為由，將整座商場併購並發展為教學樓，他認為也無可厚非。
搬離宿舍以後，由於九龍塘夜深交通不便，楊威已與朋友轉到太子等區暢飲，少有踏足「島仔」。他呷一口啤酒，淡淡然道︰「世上所有事情都會變，『島仔』終有一日都會拆吧！」當更具歷史意義的建築都難留住，即使滿載多代浸大學生的集體回憶，「島仔」又逃得過重建命運嗎？
