大嶼山貝澳的水牛，全都有兩個媽媽。除了親生牛母，還有「牛媽」梁韶華（Jean）餵食療傷。
六十九歲的牛媽，十二年前遇上一隻斷腳水牛，承諾照顧牠至百年歸老。後來，她見大嶼山環境受破壞，寸草不生，開始照顧全個貝澳牛羣，無論十號風球，或黑色暴雨，她堅持四處為牛奔波。「在牠最無助時，你扶牠一把。牠看你的眼神，真係好正㗎！無可取替！」
牛年到，她只希望牛能撐到個未來。
