《蘋果日報》一九九五年創刊，今日（24日）出版最後一份報紙。廿六年來，走過高低起跌，為報界帶來不少改變及衝擊。香港中文大學新聞與傳播學院教授蘇鑰機形容，《蘋果》是一份很創新的報紙，定位、編採手法與辦報方針，都跟其他報章不同，顛覆傳統做法；而《蘋果》的終點，在香港史上，別具意義，「象徵意義上，香港跟以前不同了。」蘇鑰機說道。
《蘋果》報道手法破格與眾不同
蘇鑰機回顧，《蘋果》帶來的最顯著不同，是把「新聞娛樂化」及「娛樂新聞化」。在《蘋果》創刊以前，以前香港報紙的港聞版，較一板一眼，偏向嚴肅報道。《蘋果日報》則與眾不同，把議員及政府官員的花邊新聞或政治八掛寫進報道文章，亦會加入卡通插圖，令新聞變有更添趣味。《蘋果》反其道而行，正經報道娛樂新聞。以往報章都只說明星藝人雞毛蒜皮的事，宣傳為主，新聞性較弱，但《蘋果》會將新聞手法運用於娛樂版，會爆料揭露藝人醜聞，亦強調「獨家」報道。
《蘋果》帶來的另一改變，是「政治商業化」。蘇鑰機指出，《蘋果》的政治版帶個人見解，甚或批評政府，其鮮明的政治立場，甚得讀者支持，藉此助報社的商業營運。
在報道手法外，蘋果亦強調跟讀者的聯繫，事事以讀者為先。蘇鑰機猶記得《蘋果》前總編葉一堅，曾經提起過黎智英跟他說過：「老闆說的話未必要聽，但讀者的意見一定要聽。」此可謂一反以前報社老闆就是最大的舊觀念。
「蘋果動新聞」世界首創
蘇鑰機分析道，《蘋果》也着重將報紙「視覺化」，《蘋果》特意選用粉紙印刷，是將報紙的重心，由文字轉移至圖象表達。全彩印刷是一九九五年《蘋果》所開創的先河。他解釋，報道手法加上視覺語言，《蘋果》成功將「大眾化報紙」及「精英中產報紙」兩種各異的「報格」融合為一，吸引傳統中產之餘，也是普羅大眾讀物，因此有言讀《蘋果》似是食自助餐，讀者可以按個人喜好，閱讀合心意的內容，結果《蘋果》得以迅速冒起，出版量節節上升，高峰期日銷四、五十萬份，成為全港銷量第二的報紙。
二〇〇九年推出的「蘋果動新聞」，可算是世界首創。蘇鑰機說，在「蘋果動新聞」之前，沒有其他報紙，會在網上版本融入文字、圖片、漫畫、動畫。動新聞吸納大量讀者觀看，推出後便取得相當成功，是《蘋果》的創舉之一。《蘋果》另一創舉，是成功吸納到數以十萬計的網上訂戶，傳統綜合報紙相較財經報紙（如《信報》、《經濟日報》）一般較難有收費訂戶，但蘋果卻做到了。
「如果沒有《蘋果》，香港報業發展史，可能沒有這麼多事情發生，也沒有這麼多可能性。」蘇鑰機表示，《蘋果》的出現，為傳媒生態帶來巨大影響，《蘋果》漸漸成為其他報刊的參照指標，帶領業界作出一些從前沒想過的改革，令報界生態變得活躍，更多樣化。
《蘋果》終結香港不再一樣
《蘋果》創刊廿六年，有創先河之處，也有備受批評的地方，如把新聞娛樂化及出現不客觀報道，蘇鑰機舉例，如一九九八年「陳健康事件」失實報導的爭議，及出版《爽報》在新聞道德操守上惹來批評。然而，無論功過，《蘋果》的終結，在蘇鑰機看來，都意味着報界闊度收窄。見《蘋果》被迫終止出版，很多人會問：它的消逝會否令市場委縮？會否令讀者滿足感下跌？會否令監察社會力度減弱？蘇鑰機認為，在《蘋果》結束後，本地言論空間也當然明顯沒有以前的闊，其他報章也會引《蘋果》為鑑，就某些問題，說話變得謹慎，甚至封口。
「象徵意義上，香港跟以前不同了。」蘇鑰機說，新聞業的經營環境，在《蘋果》之後，會面對更多困難，最即時的影響是有大量的記者失業，而當它結束時，原先的《蘋果》讀者會怎樣？會看少了，還是不再看報紙？抑或轉看另一份，或電台、電視或網媒？皆因《蘋果》的做法和定位都相當獨特，它消逝以後，讀者會否在某些地方未能滿足？這一切一切都有待觀察，幾個月後，自會變得明朗化。
