我是一隻土生土長的塔門牛，今年五歲。開荒牛祖先勤力能幹，新一代崇尚閒適慢活，一直過着與世無爭的生活。這小島的山上有大片草原，有個觀景台，峭壁下是清澈的海灣。每逢冬日回暖天，我最愛躺着曬太陽和打盹，俯視小舟划過碧藍，看層層浪花堆疊。從前這裏人煙稀少，連綿嫩草長得老高，我們自由自在地咀嚼、翻滾，癢癢的很是刺鼻。每日吃喝玩睡，自得其樂，又過一天。
他們帶來一個個「三角形」
大概是人類發現了如斯美景，不知什麼時候開始，親親大自然成了假日活動，每班船上都擠滿了人，一個個「三角形」登上山坡，擋住看風景的視線。漸漸地，塔門人比牛多。無論是大夥兒，一家幾口或小情侶，都愛在這裏搭起帳篷，留宿一宵。有時撞正大時大節，帳篷之間甚至沒有一點五米距離。
起初，作為原居民，確實有點渾身不自在。這裏明明是我們的家園，陌生身影在草原上鋪地布，架鐵枝，裹布幕，把四邊釘子捶入泥土。等到黑夜翻成白晝，他們就收拾行囊，遺下一地斷掉的枯褐草根，草地被踏成沙地。不過，只要河水不犯井水，我並不怕生保，因為媽媽告訴我，人牛都是社區的一分子。相處久了，還開始覺得有人類的世界，真是美好。有時想找陰涼處，就躲在他們的帳幕下；每天都有不同的人間美食，任君選擇；早上人聲沸騰，入夜後傳出動感節拍，孤獨牛如我就更不愁寂寞了。
厭世牛老是笑我天真，總常皺起眉，一臉認真地勸我，別太輕易相信人類，因為世界始終都是齷齪的。牠是悲觀主義者，特別愛說教，恃着比我早出生一年，論資排輩，就着我喊牠一聲大哥。
牛羣之中，就只有厭世哥和幾個朋友的牛耳，釘上土黃色的數字牌。本以為那像人類的耳環，是時尚的代表，但原來是曾打絕育針的標記，意味牠再不能生兒育女。自此牠就忿忿不平，覺得生而為牛，該以人為敵。聽牠說，另一個島上的貝澳明星Billy，當初也就是過分依靠人類，吃得太多留下的膠袋，導致消化不良，愈餵愈瘦，腸道阻塞而死。牠警告我，當心吃太多。
我摸摸自己的肚子，糟糕，背部見骨，但肚脹得向下垂。我駁斥，這才不算是病，是人類愛牛所致的幸福肥吧。厭世哥叫我別吹牛，我回牠一句「死牛一面頸」，牠才沒好氣地嘀咕「牛唔飲水唔撳得牛頭低」。
缺草糧 吃麵包朱古力粉
早上十時，一小撮人揹着大背包登岸，穿過叢林，物色落腳點。我在大草原上晃蕩，低頭光禿禿的不見青草，只見石塊和沙土，還有自己長長的影子。有善心人定期都會送來幾包乾草，但散落滿地後，就是一場搶食，未必每頭牛都夠飽。想吃地上僅餘的草並不容易，因為幾乎每走幾步，就是一個營帳。
幾個躲在營帳的人搬出摺凳和爐具，愜意地盤腿圍坐，準備煮早餐。昨晚才成功叼走他們的烤多士，雖然燙到嘴角，但三塊麵包燒得焦香，在鐵板上嗞嗞作響。想不到，幾個踢拖小夥子，可以將神賜給人類的火運用得出神入化。又到開餐時間，我東嗅西嗅，稍微壓低頭，躬身鑽進帳幕，搶去一包麵包和朱古力粉。膠袋卡在喉嚨，但裏面香甜帶苦，在舌尖融化成一絲絲黏稠。
塔門缺草的煩惱，早已被拋諸腦後。人類的食物真好，比起乾草豐富得多。自從一年前嘗過麵包，就一試難忘。反正人類總是倒掉的多，吃下的少，我只是在減輕垃圾桶的負擔。想繼續覓食，豈料每闖入一個營帳，人人爭相躲避，甚至用手趕我，揮動營柱或行山棍，撥到我身上，微微刺痛。
有人慌張地通風報訊信。「過緊嚟啦，小心呀！」「嚇死了，小朋友快走！」「牛很蠱惑的，記住守住帳幕，食物外露極危險！」叱喝聲此起彼落。「露營最衰就是有牛。」「好惡好狼死！」「走啦！這麼為食，自己去搵食啦！」轉身，就只有傳出酒氣的紙箱。男人抬起一張凳，伸長像樹枝般幼身的鐵棍，我知難而退。
人類是愛牛的，只是怕我發福而已，我相信。
淋水和擲石頭「遊戲」
幾個大男孩眼明手快，鬥快撥開椅子，為我開路。穿過幾塊天幕，踏入小營帳的陰涼處，兩雙腿不小心翻倒了幾個背囊，驚動了一個男生。他看到我後，像遇上什麼龐然怪物，先是扯高眉毛，咧起兩排牙齒，發出高頻尖 叫，再用風衣擋住自己的臉，嘴裏念念有詞。大概是這陣子疫情嚴重吧，但我明明已經跟他保持社交距離呀。本想走近一步，跟他打個照面示好，但看他自我隔離，為免自討沒趣，乾脆掉頭離開。踏前幾步，回頭一看，他仍眼瞪大如銅鈴，蜷縮一團吶喊：「救命，好驚呀……」
十一時，沿着石屎路向下走，長凳排滿大包小包。中間的布袋凸出了白色一小角，我用力一索，嗅到丁點小麥香。好奇心驅使之下，便衝過去，咬緊拔出。這次竟裹了三層膠袋，站着細嚼了很多遍，「嗦嗦嗦嗦」還未嘗 到袋中物，索性吞掉。一個男人拿起木勺，朝我的頭頂輕輕敲打，一陣暈眩，還未及反應，短髮女人隨手往旁邊握起什麼，舉高手，朝我一甩。我轉頭看她，「噗」的一聲，滿臉冰涼。原來是一樽水照頭淋，冰冷的水珠滑過毛髮，連眼眶也沾濕了。
跟其他黃牛一樣，我天生不好水，眼睛對突如其來的動作，也有莫名恐懼。平日下雨，還可及時躲避，這次事出突然，視線剎那間變得模糊，無法聚焦。還好是暑天。闔上眼，用鼻孔呼呼噴氣，舔一舔水珠，鹹鹹的， 像海。聽其他牛朋友說，我們的親戚水牛，卻總是泡在水中。於是我常伏在草原上，眺望遠方，幻想跳水的感覺，只是會怕。愛看海的我猜，平日躍進海中的巨浪，大概也是這樣拍岸。
回過神來，我們四目對視，她的手在顫抖，見我身體定格，她的臉笑得現出如鮮花的皺褶。「好搞笑，竟然不走？」男人從後摟着她，摸摸髮絲，也轉頭跟着望着我在笑。我有點驚惶，便沿路折返，途經其他營帳，忍不住掀起天幕討食物。埋頭找尋的時候，眼鏡男冷不防搬起石塊，朝我身後一擲。我欠身躲避，石頭擦肩落地，濺起滾滾泥沙。
每天橫衝直撞，左閃右避，成了日常。可能看牛懶惰，想我們伸展一下筋骨？
這也是人類的小遊戲吧，我相信。
「牛糞就是有機！」
中午十二時，日光正猛，我退到另一端的觀景台。上一秒想撇進角落，躺下休息，下一秒有人走來摸摸我的前額，強行扭轉頭的方向，自拍一番。
記得幾年前，我還不習慣面對鏡頭，可以hea的話不會郁，頂多只是靦腆得把臉埋到草堆，遊人便識趣地走掉。現在對着一船又一船的遊人，加上草也愈來愈少，也就不想玩捉迷藏了。假使不能反抗，就試着享受做幾分鐘 大明星的滋味。周末下午，好像特別多小朋友，他們只比我高一點，可以近距離看清渾圓的臉蛋。一個女生抱着一個兔子公仔，幾家人輪流機械式拍照，不曉得他們可有發現，我已笑得面容僵硬。過了一會，又迎來幾個大叔，圍着我端詳一番，像立着一棵棵樹。「影相先，好定喎！」「牛牛見人多過你啦！」我點點頭，他們或許看不到，或不以為然。
終於拍完了，就鑽進桌下乘涼，目光剛好在短髮姨姨的臉上停下。我微微抬頭，磨蹭她的腿。她大概以為我在擺出討摸的姿態，便輕撫粗糙的牛額，說我像貓咪般可愛黏人，還沒蒼蠅纏繞。我用鼻孔向她噴了一口熱氣，鳴叫一聲。「不用怕，牛很溫馴，不會攻擊人的。」她友善地端詳我的面容，對朋友稱讚我的牛眼明亮，有着令人稱羨的濃密眼睫毛。
忽然，牛有三急，腸胃蠕動，一大坨綠黃色、濕潤軟糯的糞便排出體外，上面還插着半透明，會反光的碎屑。她沒有走避，反而笑說：「這就是有機！新鮮滾熱辣！」滾熱辣的，其實另有其物。我繞到另一個姨姨跟前， 她遞來熱騰騰的番薯，掰開兩半，竄出一縷白煙。我引頸張嘴，不小心咬到手指，拉出口水絲。她立刻縮手，吃吃叫痛。朋友看得過癮，也忍不住輕撫我的頭毛，來一張自拍。所有肩並肩的合照，眾人都笑得燦爛。
人牛始終是好朋友吧，我相信。
下午一時四十五分，渡輪泊岸。一批人返回城市，臨別前餵我吃剩下的麵包；又一批人正湧進草原。我不刻意去幻想，會遇上怎樣的人，吃到什麼食物，還有受到怎樣的對待。看着隔岸枝葉茂盛，厭世哥晦氣地說，受夠了，真想移民。我卻說，我們有固定的漫步路線和生活範圍，「我真係好鍾意塔門呀！」
只是我不敢承認，遇上人類後，我還是掛念那片寧靜，想念唯牛獨尊的綠草如茵。
