相信每個從事書籍出版的編輯，都喜歡讀書。入行前，可能想像過編輯就是「受薪讀書」的工作，每日埋首書堆，浸淫字海；入行後，他們往往都是帶點苦笑抱怨：編輯很忙，什麼都要做。
非凡出版的編輯Carman同樣自小鍾意讀書，一心做文字工作，大學畢業就投身出版，第一本由她編輯出版的，就是著名青少年文學作家君比的小說。三年前，她轉到非凡出版，為中華書局的副線品牌，主要做流行讀物，而香港文化專題和手工藝設計，都是她喜歡的選題方向。
圖文書結構複雜
談到任職大型出版社的出版流程，Carman說起初是上司分派題目，後來熟習出版方向，多由自己主動選題，集中本地文化專題和繪本，主要從不同網絡平台揀選作者，按話題熱度、作者的受歡迎程度，和題材的價值衡量。她重視和作者的溝通，擬好方向，作者撰寫初稿樣章，再由編輯交選題表，寫計劃書，包括財政預算，宣傳和巿場定位，總編輯和巿場部評估，選題通過了，就和作者簽約，大約在半年至一年內出版。
她編過《柴犬工房》、《小毛球樂園》等漫畫繪本，畫風可愛繽紛，故事輕鬆簡單，不過編輯也不是集稿就算，「要多想一步，令作品內容增值。繪本類是較輕鬆，可能很快讀完，但不只是嘻嘻哈哈，也可以有些小知識，如加入養倉鼠的指南，領養方法。」她提到繪本銷量不錯，如《小毛球樂園》半個月內已重印一次，也即將三刷。
「報題時，除了題目，也要想如何包裝。圖文書編排很複雜，一開始便要考慮結構。流行讀物的彈性是比較多去和作者交流。」在文化專題上，以手工藝專題為例，她過往曾建議與機構合作，回顧工藝歷史，但出版方法較傳統常見，直至她一次留意到插畫師Rain Haze的手作小誌，將工藝老師傅訪問繪製出來，表達方式更有趣吸引，於是邀請對方合作，並於去年出版《守藝工匠—香港傳統工藝面貌》。
褪下牛皮紙盒，五冊硬皮書，分別說線面、舞火龍、銅器、彩瓷和竹鳥籠，攤開風琴拉頁內文，感受手繪質感的工藝美，「這本書以圖為主，字數不多，做成平裝書不吸引，做得精緻便有收藏價值。設計可以令到書有生命，發揮得更好。」
做書的愛
編輯觸覺需要時間經驗累積，她坦言：「暢銷書是每個編輯都想做到，但不是容易得到的東西。就算大家都覺得本書做得好，可能都未及預期。」她最近出版林曉敏的攝影散文集《香港遺美—香港老店記錄》，深受讀者歡迎，登上書店暢銷榜，旋即再印第二刷。
「它是達到我心目中的一本書的呈現方式。先不講銷量不錯，而是做這本書的時候，因為牽涉的人很多，作者、設計師、印刷，網上導賞等等，大家都很有熱誠，感覺到大家很愛這本書。」她說。
去年她在網上看到「香港遺美」專頁的相片和文字，一見鍾情，很快便邀請作者出書，擬好出版方向，「她的專頁讀者羣以二十五至三十五歲女性為主，所以當時思考出書定位是文藝感重，有香港文化氣息和人情故事，懷舊得嚟靚。」後來她建議此書可參加第一屆初創作家出版資助計劃，希望有更多資助去做不同嘗試。於是她寫了一份很詳細的計劃申請書，和作者一起見評審。從挑選老店，文章分類，版面風格，她們反覆溝通，「她很認真，準備了很好的簡報，我們的合作關係也很緊密。」
作品由本地設計師陳曦成操刀，Carman也認為他對設計很有熱誠，「我本來想做個die-cut鐵閘，現在曦成就轉為laser cut的鏤空鐵閘，更細緻，又有多個層次設計，最上層為一頁頁特色花磚，是很多人都有共鳴的東西。」她又提到，編輯有時到印廠睇色，通常睇一、兩手紙，但那日陳曦成在印廠留足一天，由第一頁睇到最後一頁，相當認真。她們還跟網站製作團隊合作，做了網上聲音導賞，由作者細說故事，配樂間穿插現場街道聲，也有店主和客人的交談，以另一種方式記下老店日常。「我覺得，有時一本書好不好，是所有人對這本書的愛夠不夠多。以前試過和作者意見不合，可能編排或設計有爭執，有時會諗，出完就算，最後書盛載的不一樣，沒有愛。但《香港遺美》是充滿愛。」她鍾愛實體書的獨特，「做編輯出書，一本書編了一年，到它印起擺在你面前，這滿足感是不一樣。」
「雖然是流行文化，但都是有資訊性，或者有共鳴，例如香港招牌，不會一兩年後大家就不留意。我不覺得流行讀物就等如即食文化，睇完就放低。」她形容，想做一些「睇得完」的書，「好多人買書回家只放着不讀，或者讀少少就擱下。我想做一些書是，你輕鬆看完，但不會失去價值，有時想重溫，也可以隨時揭開。像《守藝工匠》或《香港遺美》，你可能今日經過一間老店，你會想回家揭番嗰頁重讀。」
《香港遺美—香港老店記錄》林曉敏
因為是充滿愛的書，也很深刻。在編輯上，最初想做五十至六十間老店，後來決定集中二十五間， 作者再做詳細訪問和補拍，又建議文章分類為「衣食住行」，而且每篇都加設「歷史查考」一欄，就有資料性。