送禮提案：最強冷泡茶機！濃縮時間 三分鐘即可沖好一杯治癒冷泡茶？

我們這輩人，算是活在最幸福的時代嗎？指尖的一戳一掃為生活帶來無限便捷，但代價是節奏飛快，平素拿出幾件茶具暖壺、燙杯、清洗的時間，都在不知不覺間被吞噬了。手搖台茶蔚然成風、新式冷泡法大行其道無不原因；而最近，有一部頗受注目的冷泡茶機，能將平均八小時的冷泡時間壓縮成三分鐘，同時萃出古樹、高山的風味。

Quico Brew呼吸式淨萃機 // 現時共有三款顏色可選，包括圖中的宇宙灰，以及櫻花粉紅及夜空黑。機身輕巧，而且有USB電源即能使用，相當方便。（$539）

「呼吸式淨萃機」看起來就跟冰滴咖啡壺差不多，摸上手也輕巧如水樽，能隨身攜帶，而時髦的機身顏色也容易與生活選物融合。使用的方法也夠簡單：只要將茶粉、原塊茶葉或咖啡粉填滿食材籃，然後在飲用杯注水，插上USB線，最後按鍵「2、4、8」隨喜好決定濃淡度。茶湯緩緩升起、流下萃取，顏色漸濃，從旁看着也療癒。這就是此機獲得專利的「壓差沖泡」系統，看起來跟用虹吸咖啡壺萃取的原理差不多，但從操作、後續清潔而言，此機都相對簡易利落。這就是好設計的威力了。

可以任意把茶粉、咖啡粉或原塊茶葉，放進食材籃中，不要塞太滿即可。

扭緊後插電，便可以選擇萃取次數。

抹茶萃取進行中。用冷水沖泡時沒有太多雜音，值得一讚。

茶機也容許我們在生活中揮灑小創意，例如用蝶豆花沖泡、加入蜜糖，便是豔麗好喝的花茶。加入熱水未嘗不可。泡罷古樹普洱，扭開蓋子，冉冉升起的陳香讓人放鬆。只是用作熱泡時，機器運作聲音會大一點，而且謹記把機器扭得緊一點，防止熱水或因高壓滲出。

拔取電線、拆去上層，即能飲用！圖為冷泡咖啡，喝起來蠻柔和、甘香。

喝茶的好處多的是，而親手泡茶，更能保證喝到的是無添加的好茶。其實，在這段不方便出門的抗疫日子，我們總能找到契機，讓健康生活重回軌道。