維語裏有不少來自波斯語的詞彙，「阿娜爾古麗」即是如此，它是由兩個單詞合成的複合詞，阿娜爾為「石榴」，古麗為「花、玫瑰花」。今天，伊朗人所說的波斯語中，也仍然在使用這兩個常用詞，把石榴呼為阿娜爾、花叫做古樂。維語會借用波斯語的石榴一稱，其實反映了一個歷史細節：石榴最早是波斯的原產植物，在歐亞大陸漫長的文明交流過程中，逐漸移植到其他地區，其中的傳播途徑之一，就是沿着陸上絲綢之路向東擴散。

在中東地區，街上隨處可見美麗的紅石榴。

歐洲人喜歡把一切從中國傳入的物品都說成是馬可波羅帶回去的，同樣，往昔的中國人相信西域來物皆為張騫偉大征程的結果，其中就包括石榴，不過這個說法不大可信。從記載來看，石榴在東漢到兩晉時移植到黃河流域，至唐代，已是長安等地的常見植物了。因為石榴果多籽，古人將其視為多子多孫、家族興旺的象徵，格外看重，清時北京有句俗語「天棚魚缸石榴樹，白貓肥狗胖丫頭」，意思是這些都是富裕人家的標準配置，庭院中至少會種一棵石榴樹。及至正月，女性必須頭簪紅絨製的假石榴花，花枝下還要垂個小金元寶，顯示喜氣和吉利。

近幾年來，借助現代物流的發達，新鮮的石榴果可以快速運往各地，於是很多城市的街邊都出現了專賣石榴汁的小攤，攤主用特製的榨汁機當場把石榴果榨成鮮汁，新鮮清甜，快速補充糖分，絕非灌裝飲料可比。最近我有機會到廣州，發現也一樣有人在鬧市出售鮮榨石榴汁，這應該是羊城生活裏新出現的享受吧。

對我來說，始終難忘的是伊斯坦布爾的石榴汁，那裏也是街邊小攤上現榨鮮果，不過果汁呈深粉紅色，像寶石一樣好看，而且濃度很高，相比之下，國內攤上提供的只是一杯色淺味薄的汁水，口感差太多了。另外，四位閨友一起遊伊朗時，偶然在伊斯法罕吃到石榴霜淇淋，讓大家事後都念念不忘。那家小店只賣石榴霜淇淋，石榴酸味的西式霜淇淋為淡粉紅色，品質很地道，又澆上深紅的石榴醬和石榴果凍，因為原料都是傳統農業和傳統畜牧業的產品，所以滋味濃郁，在所謂「發達世界」反而吃不到。

如今，內地以雲南石榴最為暢銷，但朋友們說，新疆的石榴其實更為味美多汁。閨友島女史便強力推薦新疆和田特產的石榴酒，它把和田瑪瑙石榴釀入葡萄酒中，同時加進當地另一樣特產──玫瑰花，酒液裏既有石榴的甜度，又漾着鮮明的花香，確乎適合小酌。

石榴，玫瑰，葡萄，都是從歐亞大陸中部向東流傳的植物，如今彙聚在一支酒瓶裏，傾入自己面前的杯中，留香於唇齒。