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桂花千層蛋糕 // 繼年前的玫瑰後，這趟亦以花為主題，千層蛋糕面層是亮黃的桂花啫喱，花香飄散。 （$75）
夾層忌廉也洋溢桂花香
蛋糕面的桂花啫喱層，原來是這樣做的！
買原個裝送給媽媽，當母親節禮物也不錯！（$480 / 6吋、$750 / 9吋）
Lady M又有新口味千層蛋糕推出了！
原味、抹茶、栗子、玫瑰、伯爵茶……看來花香與茶都頗受人歡迎，而今趟的主角就輪到花香飄散的桂花。一身亮黃的桂花，永遠給人清雅、雋永的感覺，它不像玫瑰、伯爵茶香般西化，桂花若隱若現的帶着優雅的東方美。說來，母親節也快到，正好買來送給媽媽作禮物。
聽說千層蛋糕裏，夾層塗滿幼滑細膩的桂花cream，忌廉裏混了花香糖漿和濃縮花水，花韻十足；而面層則是晶瑩透亮的桂花啫喱。平日吃桂花糕就多了，但桂花與千層蛋糕，這樣嘗花香倒是頭一次，蠻有中西合壁的新鮮感。說到底，自問也是Lady M的鐵粉，相比抹茶和栗子，這桂花千層蛋糕實在不算膩了，更喜歡它在每一口也嘗到淡雅花香，讓人心花怒放！
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香港、澳門各大Lady M
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