聖誕節無論是 #一人獨 #兩人甜 #三人過 ，你還是要把心和胃都照顧好。準備一份能放入口的禮物，別管有沒有愛人、能不能共聚，你都能甜甜地、暖暖的，擁抱2020年最後一個節日。
【（下）2020聖誕節必須這樣過！在家也可以充滿節日感的十個飲食禮物提案】：http://bit.ly/2WnxVGt
#01 Four Seasons｜冬日限定 軟綿綿肉桂棉花糖
四季酒店近期的當紅名物非肉桂卷莫屬，相信你也略有所聞。專程去大堂Pop-up Pastry Shop買個包，你怎能不順手入貨買多幾件小食或禮物？例如是：肉桂巧克力棉花糖！加入了谷咕粉、糖粉及肉桂粉製作。新鮮做的棉花糖，如雲朵軟滑、綿密輕柔，有一種幸福感從舌尖蔓延至全身。從瓶內取出棉花糖，放入口後連指尖都沾滿了谷咕粉，你會忍不住啃手指嗎？
話說回來，行政餅房主廚Ringo Chan與團隊每年推出的聖誕限定小食都很吸引，今年除了有售這一款棉花糖，還帶來了新設計的紅色外賣三層架，優雅之中又有節日感。層架之內，有雪人馬卡龍、超迷你樹頭蛋糕、Q版薑餅人、聖誕樹泡芙、栗子撻⋯⋯打卡也好，嘆美食也好，四季酒店都從沒有讓人失望。前幾日，又看到了Ringo分享的三角聖誕樹蛋糕，太邪惡了，一次過帶回家會太貪心嗎？
– info –
香港四季酒店 Pop-up Pastry Shop
地址：中環金融街 8 號香港四季酒店大堂樓層
電話：3196 8159
訂購網站：https://shopfourseasonshk.com/collections/gourmet-sweets
註：可於網站購買，並於餅店取貨，亦可付費送貨
#02 Tea Saloon By Anotherfineday｜把手工薑餅樹回家
「O Christmas Tree, O Christmas Tree. How lovely are thy branches!」聖誕節怎少得了聖誕樹！買一整棵回家？別傻了，窩居怎麼容納到，吃得下肚的似乎更實際。
由餅師以人手製作的薑餅樹有25厘米高，逐層砌疊、加糖霜、加裝飾，大半天才砌得完。當中的薑餅沿用了德國傳統食譜製作，以黑糖漿（black treacle）製成，帶馥郁蜜香、薑與香料的層次。樹形夠超立體精緻，入口又香脆可口，名乎其實「睇得又食得 」。你準備先咬一粒士的糖 ，還是直接敲碎「枝葉」大口吃？主理人Catherine提醒，由於全人手製作，每棵樹都可能有點不一樣，這一棵多幾粒薑餅人，那棵可能就少一根士的糖。製作需時，記得預早最少三個工作天預訂呀！
– info –
Tea Saloon By Anotherfineday
電話： 2525 8257 / 5465 5509(WhatsApp )
Facebook：teasaloonbyanotherfineday
註： 由於製作需時，記得預早最少三個工作天預訂！
#03 Eatery90s｜送上門的手工意大利雲吞及麵條
想食手工意粉，不必去人龍店，不必爭崩頭預約米芝蓮餐廳，在家一樣可以！由Johnny及Gary主理的 Eatery90s 主打新鮮手工意大利粉，兩人過去都曾在意大利高級餐廳工作四至五年，累積相關餐飲經驗後選擇在今年自立門戶。靠雙手每日人手搓搓壓壓，共出品近20款意粉（例如貓耳朵、蝴蝶粉、小貝殼……）及12款意大利雲吞。兩人每日人手搓搓壓壓，聖誕更推出多款套餐，例如是適合人少少、二人撐枱腳的二人B餐。落單之後，Johnny還會送上一份烹調教學教你如何翻熱。新手上陣，都可以在半小時內炮製出五道菜晚餐。六點後沒有晚市，男友 / 女友們都不必閉翳。
頭盤包括意式香草包focaccia及蕃茄芝士（圖中為吞拿魚沙律）），主菜共有兩粒聖誕雲吞，手工搓壓，內藏芝士松露醬、日本帶子及刺身級紋甲魷魚，配墨辣蕃茄醬。甜品則是意大利聖誕蛋糕Panattone配自家製尼拿吉士醬，及提拉米蘇一件。
很吸引吧～除了二人B餐，其實Eatery90s的聖誕拼盤、千層麵都一樣吸引。如果你有興趣，建議提早一點預訂。
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Eatery90s
電話：9509 8467
Instagram：eatery90s
訂購網站：https://eatery90shk.shoplineapp.com/products
註：提早最少一天預訂，只限22至31號取貨
#04 Butter｜懷舊反轉菠蘿批
吃過一頓豐富的聖誕大餐，不如來一點復古美式甜點吧！網上人氣餅店Butter在12月開設了期間限定店，當中最特別的蛋糕可數這個Chef Karys最愛：反轉菠蘿批！
Chef Karys將這個屬於20至60年代煎鍋蛋糕重新復刻，以新鮮雲呢拿籽配合大量雞蛋，製成濕潤鬆軟的忌廉蛋糕餅底，再於蛋糕上鋪滿新鮮菠蘿片和馬拉斯奇諾甜櫻桃，vintage感覺滿滿！看那一圈圈的菠蘿，你會聯想起中學聖誕聯歡會的菠蘿腸仔或是雜果賓治嗎？
#05 Oookie Cookie｜Jumbo! 超巨型聖誕曲奇
每逢聖誕，就是特色曲奇出現的時間！除了常見的one bite size曲奇外，你有看過比手掌大的聖誕曲奇嗎？Oookie Cookie的巨型聖誕曲奇是品牌的節日名物，除了經典薑餅人外，更以糖霜在薑味曲奇上繪畫出雪人、聖誕老人、紅馴鹿、北極熊。曲奇帶有深邃的琥珀色，入口散發出一陣薑味及香料所帶來獨特的香氣，外酥內軟！這款XL曲奇更提供客製化，可以在公仔的頸巾上加上自定名字，用來送禮就最啱！不過，這麼可愛的曲奇，你捨得放進肚裏嗎？
加大版太巨型嗎？還是的的骰骰小薑餅會更合你心意？
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Oookie Cookie
地址：利園二期302
Instagram：oookiecookie
訂購網站：https://www.oookie-cookie.com/
電話：3188 5448
