膠，全部都係膠。市面上食品十居其九包膠，原意是要保護食品免受破壞，但最後卻破壞了環境，甚至成為危害野生動物的兇器。
國際市場調查公司Euromonitor International曾統計，全球每年約產出五千億個膠袋，當中每四個就有一個是無法分解的包裝物料，可怕的是目前全球人口只有七十六億。如果講少數服從多數，長命膠袋簡直可以統治世界。智利工業設計師Margarita Talep不忍地球有日被塑膠淹沒，於是研發可生物降解的藻製包裝，實行以藻代塑。
藻製生物塑 分解速度高
改變大眾「用完即棄」的生活習慣太難，Talep於是嘗試製作對環境無害的有機包裝。她先將紅藻（red algae）煮沸，提煉出果凍狀的瓊脂（agar）作為主要素材，又加入藍莓、紅蘿蔔、紅菜頭及紫椰菜等「天然染料」，然後自然風乾成彷如薄膠質地，用以加工製成乾糧包裝。
這種藻製生物塑膠無須膠水封口，用熱力就能黏合密封，徹底與化學物質say goodbye。由「生產」過程到完成製成品，亦不構成任何污染。物料三至四個月便能完全分解，絕對稱得上eco-friendly！
善用廚餘 結合細菌酵母製短命包裝
另一邊廂，意大利設計師Emma Sicher抱持同樣理念，展開名為”From Peel To Peel”的環保企劃，以廚餘製作可降解包裝物料。Sicher表示，”From Peel To Peel”概念啟發自另一位意大利設計師Bruno Munari的一句話：「大自然是世上第一位包裝生產商。由生果的果皮、海產的貝殼到動物的毛皮，都用作保護其內在物。」包裝的概念本來就是用『外皮』（peel）包住商品，避免產品損耗，於是她就想到製作一塊全天然的『外皮』，回歸自然定律。
她先把蔬果廚餘切碎，然後連同微生物纖維素scoby（酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物）和醋酸化合物一同放到水中發酵約兩至四周。微生物將蔬果果糖和維他命轉化為純纖維素，形成明膠狀物質後，放置室溫下風乾成形。
一般生產商認為大部分食品保鮮期短，所以採用即棄包裝，但問題在於包裝用一時，卻存在一世，比世上任何一位偉人更長命。在她眼中，讓包裝品減壽，短時間內徹底消失才能解決問題，而 “From Peel To Peel”的包裝就完全符合要求。「生產微生物纖維素包裝用的資源很少，而且可作有機堆肥，變成土壤肥料。」
