ADVERTISEMENT
意大利咖啡與港式奶茶混合的鴛鴦,新派 Margherita pizza 味道的雞蛋仔,這些中西合壁的菜式都由孖人廚房兩兄弟 Caleb Ng 和 Joshua Ng 製作,他們遠赴米蘭,在當地最著名的超市 Eataly 作烹飪示範,以這些新奇味道吸引當地人,同場並舉行香港食物設計展覽,以電飯煲內膽製成的單車鈴、咖啡渣造的咖啡杯、老牌酒廠永利威的五加皮統統在內 ,馬上看看他們如何用食物推廣香港設計理念吧。