【設計新鮮事】由北極圈到深水埗 設計師的旅行複合空間

「北極圈一帶，最吸引我們的不是北極光，反而是日落三十分鐘之間山間的顏色變化，美得不現實。」夫妻檔設計師鄧文斌（Pan）與陳凱慈（Rita）坐在其新開的店子”MIDWAY shop”回想旅途，嘴角仍難掩笑意，二人年初與家人來趟旅行，到訪瑞典與挪威，把沿途風光攝下，並製成七十五款明信片，在店內一面牆展示並出售，當中有山間的紅色小屋、連綿不斷的雪山、連接郊鄉的橋，聽着他們分享旅行故事，幾乎忘了店外就是車水馬龍的深水埗。

Pan（左）和Rita（右）在深水埗開設複合店，一面玻璃窗分隔工作與零售、展覽空間。

北極圈旅程　學會與自然相處

他們最記得有次身處湖邊，方圓兩公里都沒有人，只聽到自己的呼叫聲，如置身山水畫中，四圍都是山，房子顯得很小，那刻才發現原來人與自然風景可以很近，「香港人去旅行，不把行程安排得密密麻麻就渾身不自在，但今次程途上遇到的人，目的都很單純就是拍照。」Pan說，而自駕過程中的確沒他失望，有時美景稍縱即逝，轉個彎便看不到了，而當地人也似乎習慣了嚴寒而寂寞的生活，甚至享受寂寞，「在那兒，與大自然共處是很自然的事，因為根本趕不了，一場風雪便不能出發，所有事情都聽天由命。」Rita說。

定期舉行不同主題的展覽，這次就是二人年初的北極圈之旅，展出他們所拍攝的照片明信片。

片段的記憶除了用照片留住，他們還交由本地陶藝師大頭製成一系列碟子，「大頭是插畫師兼陶藝師，我們把這次旅行的故事告訴她，她便運用想像力製成九隻碟子。」Pan說，雖然是黑白色，但同樣營造深淺不一的層次，猶如照片上的光影變化。

本地陶藝師大頭把Pan和Rita的北極圈之旅轉化為一系列碟子，黑白用色卻不單調。

深水埗開店　展覽賣物複合空間

Pan和Rita一直熱愛旅行，兩年前發起網上平台”Midway”，並在雜誌撰寫專欄，分享旅途點滴，有時還會把外地的特色設計品帶回來在市集出售，「網上平台的限制是太單向，無法知道讀者是否喜歡我們寫的東西，而且市集又間中舉行，人們問何時能再見面，我們也說不清。」Pan說，於是今年4月，他們首次在上環開設pop up店，短短兩個月卻頗受歡迎，到了上星期，終於在深水埗開店，把喜歡的用品、書籍通通帶來。

店子僅約三百平方呎，巧妙地以一面木框磨沙玻璃窗分隔，內面是放了工作桌的共享工作間，朋友會前來工作，外面則是零售及展覽空間，「玻璃窗可以摺起，一來方面看舖，二來也能騰出桌面用來開會。」擅長室內設計的Pan說，展覽主題則不定期轉換，這次就是他們的北極圈之旅，稍後還將會於店內舉辦分享會，向公眾說故事。

飯糰形檜木玩具，給剛長牙齒的孩子咬，一止「牙痕」。

濱田英明花了三年時間，為舞蹈家、舊書店店主、料理研究家等人與其寵物狗拍攝，當中捕捉到狗狗與主人相處最自然的神態。

店內主要出售購自日本的產品，每一件都是他們在旅行中遇上而又私心覺得好用的東西，「我們不想單純賣東西，而是想聯繫客人與生產者，故會仔細告訴客人產品的故事。」Pan說，例如中川政七商店出產的飯糰形檜木玩具，為剛開始出牙的嬰孩而設，檜木有天然木香，而且具天然抗菌作用，「日本人把米拆為『八十八』三字，意思是種米要經過八十八道工序才能收割，父母把它當作送給孩子的第一份禮物，希望孩子能珍惜米飯。」Rita說。而Pan最喜歡的，則是日本攝影師濱田英明的作品”One Day”，記錄了其三年攝影計劃，他為舞蹈家、舊書店店主、料理研究家等不同人，拍攝他們與家中狗狗的日常生活。

愈來愈多人把旅行的手信帶來香港開店，二人也喜見這現象，「每個設計師都嚮往把自己喜歡的事和設計實現，我們難得有這空間做到，現在社會氣氛已這樣差，多一點我們這類店出現更好，有活動發生的社區才有趣。」Pan說。

中川政七商店以日本五大傳統陶窰燒陶方式，包括清水燒、信樂燒、瀨戶燒、益子燒及有田燒，燒製五款”THE”飯茶碗，碗口直徑與手指公比例為2:1，捧上手很舒適。

曾獲日本Good Design Award中川政七商店的大塊綿質布巾，外表看來平凡，其實是與蚊帳的物料相同，好處是透氣又不易脫毛，不會產生異味，可以張開用作過濾湯渣或摺疊成細塊，舊了便用作抹巾。

MIDWAY shop的標誌是一個飛機窗框之內有一座山，提醒人們不忘留意身邊風景。