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從心如素
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常聞說,「人如其食(You are what you eat)」,在這次故事的受訪者當中,尤其Kilo 臉上,我看到了證明。以往常將素食與宗教、 環保、健康話題掛勾,本來風花雪月的美食分享也變得沉重。談素,應該像郊遊般寫意輕鬆;吃素,就是以味蕾呼吸大自然的清新!天天茹素、彈性茹素、10%茹素100%茹素,隨心隨意。由茹素延伸至生活態度,生活在山間也好,市區也好,學習大自然的順勢力量,在陽光下或風雨中的日子,也過得逍遙、從心。
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