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人們常抱怨，在飛機航班上進餐，「食龍肉都無味」，查實真有理據！基於飛行時高空環境和機艙氣壓，我們味覺的敏銳度往往因而減退30%，所以飛機餐膳的味道一般都會較濃和鹹。不過，要激活遲鈍的味蕾，除了食物，還可靠飲料着手。想說的是，這瓶全球第一款為35,000呎高空上而設的手工啤酒——Betsy Beer。聽專家說，當我們身處高空上，味蕾對於苦味會變得特別敏感，而坊間不少啤酒都略帶苦澀，為了解決需要，一羣手工啤製作人度身訂造配方，以龍眼（桂圓）的獨特清香果味，配上新界永和蜂場的蜜糖跟英國安富格爾啤酒花一同釀製。這瓶手工啤淡淡麥香，洋溢天然的蜜糖甜與龍眼果香，細膩的氣泡給舌尖帶來活潑朝氣，讓人感到好refreshing！
Betsy Beer
售價：$65 / 枝
銷售點：3月及4月期間於 deli-delight.com 網上發售
註：3月1日至4月30日期間，來回香港及英國的頭等及商務客艙上免費供應； 國泰位於香港國際機場及倫敦希斯路機場貴賓室免費供應。
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