這個故事，關於插畫師與她的兩隻貓。
十年前，梁米米之前赴英國留學，看着愛貓畫了一張全家福。她在畫紙上貼滿了郵票，再在上面畫一隻雪白，只有頭頂和尾巴是虎紋的貓，貓懶洋洋地，圈住了三個人，他們是梁米米之的爸爸媽媽和梁米米之。
女孩當時，充滿鄉愁，不捨得香港，不捨得父母，不捨得家中的貓，大概也有放不下的愛情和友情。
她安慰自己，聽說外國的聖誕節氣氛應該很好，但離鄉別井的第一年，她在英國才發現原來外國的聖誕份外寂寞。店舖早早關上門，許多交通工具停駛，整個鎮沒入黑夜之中，人們趕着回家與家人一起吃火雞，拆禮物，過平安夜。她想念香港，也想念家人和愛貓。朋友邀她參加聖誕派對，她第一次吃到聖誕節的應節小食：肉桂蘋果。
蘋果令她想起媽媽，肉桂令她想到愛情。
於是她記住了這種甜度，開始創作，並把當時的畫作出版成《肉桂蘋果》畫集繪本，以家中養的貓梁咩咩強為主角，創作了一系列溫馨窩心的畫作和文字。
證據確鑿 咩強來自外星 專講地球人壞話
轉眼數年，女孩留洋歲月結束，回到香港，踏出社會工作，成為設計院校的講師，愛貓這年已經十二歲，老貓了，卻仍然忠誠地守在她的身邊，還多了一隻叫梁花卷的貓老婆。時間過得那麼快，她卻在午睡的咩強身上看到了永恆。
「十二年前的勞動節，我們一家在群貓會領養了一隻貓，牠的媽媽叫咩咩，出生時排第三，於是貓義工叫牠咩三，後來因為我想牠身體健壯一些，就替牠改了個強字，變成了咩強，配合我的筆名，牠就變成了梁咩咩強。」梁米米之笑道，咩強改名後，果真益發的強壯，平時總是生龍活虎，十二年來不曾大病，只是一旦轉季抵抗力差了或壓力大會長出貓癬。「咩強的身上大部分的毛都是白的，只有頭頂和尾巴有一些三色的花紋，用我的視覺看牠，覺得牠的頭頂花紋像一架飛機，一架條子紋的飛機，好浪漫。」
而梁米米之在《肉桂蘋果》畫的咩強，大大隻，有着閃閃發亮的眼晴，頭上的花紋好像人的瀏海，梳得貼服筆直，臉上總是紅粉緋緋，還有一個梁米米之創作出來的女友，是一隻可愛的黑白貓。咩強小時候耳朵很大，她就相信咩強其實是外星來的貓，她幻想晚上咩強會用她的電腦偷偷與太空船通訊，紀念在地球生活的一切，並用貓語去說地球人的壞話。
留洋日子 掛住貓也掛住香港
梁米米之說：「我們全家在接牠的第一日開始，已經知道牠不是一隻簡單的貓。放牠在籠內適應新環境，不足三小時便大吵大鬧，更用盡九牛二虎之力，從籠裏把身體從狹窄的鐵枝擠出來。又喜歡走進廁所玩水，一聽到沖廁聲便走進去看着那個瀑布。一天一家人吃飯時，發現牠手腳濕了從廁所衝出來，由牠驚慌的臉孔得知牠大概跌進了馬桶。」
養了咩強才兩年，她便要赴洋留學，咩強生日時她總不在香港，於是她畫畫紀念。畫中咩強對着大塊的三文魚扒許願，三文魚上點了四根蠟燭。她在旁邊寫道：「這兩年我也不能在香港陪着咩強過生日，咩強四歲的時候我一定要為他預備最新鮮的三文魚，點上四支彩色生日蠟燭，唱一首生日歌，給他許一個願。」那幾年，她在英國時常收到家人從香港寄來的包裹，每次她都幻想打開郵包，咩強會從裏面跳出來，給她一個擁抱，但每次都會失望。
梁米米之說，外國的月亮不一定特別圓。她慢慢知道自己其實深愛香港。「由七十年代到現在，香港人經歷了不少轉變。從前媽媽是工廠妹，爸爸為了給子女更好的生活條件，累得連吃飯都可以睡着……到現在安安定定吃着飯，晚飯後跟貓兒玩一下，更跨過沙士與金融海嘯，可見香港人的堅毅和對自己的肯定，一定可以跨過往後更多更多。」她在《肉桂蘋果》中如此感嘆。
咩強初遇花卷 相見不歡 終成廣告拍檔
咩強比起花卷更有性格。咩強十二歲，是家中的老大，牠像狗一樣，不喜歡陌生人侵佔牠的地盤，有很強的地盤意識。而花卷妹妹，雖然已經八歲，但仍然對一切充滿好奇，喜歡跟人待在一起，只要人往哪裏去，牠就跟到哪裏去。
八年前，咩強四歲，梁米米之見到牠終日盤手坐着，一臉無聊，和家人商量又領養了一隻貓仔給咩強，以為可以兩隻貓作伴。於是花卷來了，牠們第一次見面的時候，咩強一直隔住籠子看花卷，兩隻貓都是充滿了敵意，隔離觀察了一個多星期後，花卷一出籠就衝了出去打咩強。「直到現在，牠們其實一直都不算相處得很融洽。因為花卷是一隻佻皮的貓，牠總是故意把洗碗海綿叼到咩強的牀上，弄得咩強的窩濕漉漉，惹咩強生氣。雖然牠們不常打架，但就是一直都不太親對方，從未見過牠們抱着對方睡覺。」
這兩隻貓只是掛名夫妻，實際上更像兄妹，都是梁家的成員，被捧在手心。最近因為疫情，梁米米之笑說自己在家工作，終於多了時間和貓相處，有空她就開始創作，把自己喜歡的電影海報畫成貓海報，當中的電影明星清一色變成了肥貓，十分好笑。除了畫畫，她平日亦會去設計關於貓的杯和碗，她畫的咩強和花卷更因為外形可愛，而成為廣告寵愛，畫到了車身上、飲品瓶外，更試過做成商場的大型卡通塑像，供遊人拍照。
牠們一直都是梁米米之的靈感來源，她想，如果有天花卷和咩強老了，離開了她，她就知道再畫牠們時心情一定會很沉重，「有時上網見到老年貓，見到貓的觸鬚和眼角也因為年老而下垂，我也會想起咩強，想到牠已經十幾歲，想想就覺得有點寂寞」。她是獨生女，小時候一直好奇兄弟姐妹的手足之情到底是什樣的，後來有了咩強和花卷，她變成了姐姐，日子才不再寂寞，看着弟弟衰老，踏進老年期，她心情矛盾。
「如果牠們聽得懂我的話。我想跟咩強和花卷說，希望牠們能一直健康而且開開心心留在我們身邊，享受牠們的貓生。」
在《肉桂蘋果》的結尾部分，梁米米之寫道：從咩強來的第一天起，我就很愛很愛這隻白色的小貓，我未必能給牠一個很大很舒適的家，但我卻希望給他最多的愛，我想……大概好像爸爸媽媽給孩子的愛一樣。
