香港陶藝設計夫妻檔Jesse Mc Lin和Julie Progin，用雙手捏製器物，重現宋代青釉刻花技術的青瓷碟子、重塑景德鎮被丟棄的碎片花瓶、繪畫油麻地鐵閘窗花的藍白杯碟，每一件陶藝作品都訴說着一個故事或一段歷史。「人們如果只想要一隻白碟可以去IKEA，但我們每件作品背後都訴說着一個故事，每件作品都擁有設計師的指紋，所以它們能自己說話，並擁有生命。」
指尖上的陶藝
工作室置身於柴灣老舊工廈中層，偌大空間放滿陶器，雪白牆身掛着Jesse畫作，薄荷綠窗外如像一幅精心拍攝的圖片，是密麻麻、一格格的民居窗台，陽光卻不知從何處繞過高樓溫柔地輕灑屋內，在擠迫的市區中央歇息，時間如停頓了，空出半拍。
Jesse在小型瓷器燒製工場中，拿出半乾生瓷器，在平滑表面印上指紋，如水中漣漪般從中心對外散開。「靈感來自小時候玩泥巴，第一樣作品必定是先搓成一個泥巴團，然後用手指一下一下按出屬於自己的作品。」他從十歲開始愛上陶瓷，「我的家人自細就教我分辨不同石頭和礦物，因為藍陶在荷蘭非常出名，而我的曾祖父母在移民美國之前，亦曾在荷蘭陶瓷廠工作過。」
「對Jesse而言，陶瓷是他的全副生命。」Julie道：「而我在香港出世，曾到巴黎修讀紡織設計，後來在紐約讀產品設計，但讀書時慢慢發現時裝、家具需要很多人輔助才能完成，但陶瓷作為產品設計的其中一部分，則是可以用一己之力就能完成，漸漸對陶瓷這種材料都產生興趣。」
他們在紐約Parsons設計學院邂逅，並在布魯克林一起開設工作室。後來他們為婚禮燒製一套重現宋代青釉刻花技術的青瓷碟子，並成為2008年遷往香港創辦Latitude 22N的主因。
中國元素 文化傳承
「我們曾在紐約大都會博物館看到宋朝一個非常漂亮的碟子，而碟子正是在景德鎮生產的。我不想只坐在紐約製陶，而是希望更了解陶藝，希望更接近工藝優秀、有深厚歷史背景的原產地。紐約是一處美妙的地方，但藝術發展已經好成熟，有很多成功的設計工作室。但香港仍在發展中，對創意和設計藝術的關注慢慢提升，是一個起步的好地方。」Jesse說。
青瓷碟子展現了他們眼中的宋朝，釉色翠綠溫潤，靈動的小鹿玩耍於森林間。「宋朝沒有將焦點放於戰爭或角力上，當時的瓷器是十分高雅的，手工非常細緻，帶出一種復古簡約、高貴寧靜的感覺。」
他們又在白瓷小杯繪畫中國浮雲圖案，在珠寶盒上塗抹中國山水畫的藍色水墨，將古廟銅製大鐘改造成瓷器吊燈，以西方的筆觸承傳中國悠久文化。「在人生中，歷史是非常重要的，了解以前已做得好好的作品，去保存這些優良的設計，不複製、不抄襲，而是受啟發。」
小城故事 見證更迭
成名作要數2012年將景德鎮破爛陶模重新拼合而成的大型碎片花瓶《Fragment(s)》，Jesse介紹此花瓶為可怕的作品，「製作過程極複雜，北京展覽前五個月每天工作至凌晨5時，沒有假期，首四個月沒有一件成功，非常大壓力。」
陶模拼合後倒入泥漿，一旦施力不當，就會導致陶模爆炸，需花上一天時間清理現場。經多次測試後，終成功控制水分與密度完成作品，成功重現出景德鎮曾經暢銷的花瓶，記錄「瓷都」的風光印記。「雖然困難，但沒有挑戰的人生很沉悶，作品是一個很美麗的baby，富有力量和意義。」Julie道，「現時作品在香港M+博物館收藏，又曾到米蘭、北京等地展出，它們比我們到過更多地方旅遊。」
除了燒製大型碎片花瓶，他們早前又製作了細碎片花瓶，而第三波的藍色釉藥碎片花瓶亦將發布，Jesse解釋：「我想令《Fragment(s)》成為一個系列，見證這個小鎮的變遷，我們不評論改變的好壞，只是作為一種紀錄。景德鎮高鐵將於明年開通，人們預期樓價會上漲，亦會興建資助房屋，或許又會有一些大型瓷器廠房被逼倒閉，這二千年歷史的瓷器重鎮好值得記錄下來。」
他們近年又與來港開業的台灣餐廳合作，燒製出以人字拖圖案等台灣夜市特色的白瓷碟，也為油麻地一間酒店推出鐵閘、窗花、綠白格磚地等舊唐樓特色的餐具，傳頌小城人情味。
不拍照時，他們的互動是自然而甜蜜的，Jesse說話時，Julie總側臉托腮看着他，二人翹腳的姿態十分一致。Julie甜笑：「我們在很多方面令彼此完整了，他是我的平衡。」Jesse附和：「我是一個無組織的人，想法很瘋狂，她會將我拉回來達到一個健康的平衡。」擁有美術背景的Jesse專注將物料用到極致，而有設計背景的Julie則擅長加入圖案與顏色，各展所長，他們的作品是屬於兩個人。
<!–PROFILE
設計夫妻檔Jesse Mc Lin和Julie Progin，丈夫是美國畫家兼陶藝藝術家，太太是在香港土生土長的瑞士平面設計師，二人於2008年回港創辦工作室Latitude 22N，主打陶瓷器物與家品，標榜在重現傳統的同時，加入新概念。–>
PROFILE
設計夫妻檔Jesse Mc Lin和Julie Progin，丈夫是美國畫家兼陶藝藝術家，太太是在香港土生土長的瑞士平面設計師，二人於2008年回港創辦工作室Latitude 22N，主打陶瓷器物與家品，標榜在重現傳統的同時，加入新概念。