今年四月，兩口子剛為福華街的Years素年慶祝一周年，兩個月後又為第二間餐廳The Park（by the Years）剪綵。這次，他們選址汝州街，非因位處「大南商圈」，純粹是他倆都是這裏長大的人。
老是戴着帽子的男店主Kay，嬰孩時期的家便在新店轉角處。同樣身影瘦削的女店主Kit，父親大半輩子都在汝州街經營布行，直至數年前才拉下鐵閘告老退休。當父親知道兩人選址於此，大吃一驚，「他說汝州街無人行的、無人流，問我們怎麼在這裏開店。」父親是本地布業興衰的見證者，從當年外國買手專程來買布，到後來敵不過大陸貨，一街老朋友逐個辭別。這一街的店租也從曾經風光的十萬八萬，急降至兩三萬。吉舖很多，空氣中有一種頹然。但父親不知道的是，小區最近又重生了。
有一天，女兒牽着父親的手重遊故地。小時候做童工釘布板的日子歷歷在目，當天布店卻已變成賣花小店。父親更看不透一街咖啡店是什麼一回事，但他是開心的。Kit說：「上一輩不太會親口說出心情，父親也是後來才發了個信息，『Daddy退休由你們接棒，為兩個寶貝的努力感到驕傲』。大概是一種情意結，他想不到女兒有日再次回歸此地。」從當年租布舖的經紀陳先生手上，Kit接到了The Park的門匙。賣布與賣素食本來南轅北轍，兩父女卻在汝州街上connect了。
If not now, when?
籌備了許久，開業那天本來是颱風天，結果風雨不大卻有晴。店門的那面白牆，用上一 句”IF NOT NOW, WHEN?”來迎接大家。從福華街到汝州街，兩口子繼續賣素食、貫徹理念，「想洗脫大家對素食的污名:難食的、食不飽肚的」。不可能漢堡包繼續有售，意粉是冬蔭功口味的，好一大碟，裝修工人、地盤佬都食得飽。這裏也多了一點輕食，例如生酮泰式沙律，滿足過去不時要求生酮餐點的客人。
輕食之一的黃薑豆腐酸麵包，用鄰街小店「Alive」的sourdough製作，每日新鮮熱辣。牆上的畫框以至其中出自藝術家「sellwordss」的字畫，均是同區的產物。長椅旁的煙霞樹，也來自轉角那新搬來的花店「小房子」。「從小到大，都是一條街有齊所有人與事，愛打機的就去黃金，到處都是發掘黑膠碟的寶庫。現在也是，什麼都可以在附近買到。」
木家具、白牆壁，總是會被套上「文青」、 「隱世」、「清新」、「簡約」的關鍵詞。兩位店主卻不以為然，「訪客以為此處是什麼，便是什麼」，反正兩口子就是在做自己。Kit一直很嚮往外國的小超市，於是便在新店闢出一列牆櫃，擺賣一切喜好的事物、本地的產品，例如悅和的醬油、原居文化的黃酒釀、林夕的叢書、印度的香薰，還有Kay最愛的黑膠、書籍，朋友的卡式收錄放音機等等，「這裏就似是一個表達自己想法及所好的平台。因為經營此處而connect了喜歡相同事物的人，特別高興。」
