在地深耕 民間傳統產業轉型
今屆設計周最熱鬧的展區Alcova，前身是荒廢的屠宰廠，是昔日工業設施轉型及設計場所的成功例子。在其中一個大型廠房裏，南法設計實驗室Atelier LUMA舉辦了《Bioregional Design Practices》展覽，分享過往數年在當地深耕細作，以創新設計實驗協助傳統產業轉型的進展。
Atelier LUMA是法國LUMA Arles旗下項目，成立於二○一七年，總部設在南法城市阿爾勒（Arles）的Parc des Ateliers，毗鄰Camargue、Alpilles和Crau等城鎮。它所在的生物區（Bioregion），擁有豐富自然資源，也有歷史悠久的工藝文化；其研究項目都是植根當地的人文水土，靈感來稻田、採石場、鹽沼、牧羊業、紡織業、陶瓷業等本地工業。工作室成員來自不同領域，包括設計師、藝術家、生物學家、工程師、農民、哲學家、社會學家和活動家等，共同應對當地產業轉型的挑戰。
南法鹽田 食鹽以外的可能
《Bioregional Design Practices》展覽中有五大設計裝置，分別以稻草、鹽、毛藻類和農業副產為原材料，呈現當地生態資源的多元面貌及潛力。像純白色的燈光裝置，其實是由一枝枝「鹽柱」組成。
「這些都是百分百的鹽塊，在熱壓下成形；鹽對濕度非常敏感，用於跟電子零件一起運作是非常大的挑戰，Google X實驗室為我們設計燈的內部部分。這證明了用鹽製作一盞燈是可行的。」產品及物料設計師Henna Burney分享說，「我們從五年前開始探索鹽作為一種材料的可能性，它有很多不可思議的特性。」她指在南法鹽田，除了生產食鹽，主要用於工業及融雪用途，「我想證明可以將鹽用於其他應用，而不僅僅是這些。」
她指着一塊利用結晶作用成形的鹽製面版為例，「結晶是一個非常神奇的過程，是自然發生的，不需要用電；只需要把鹽放進高濃度的鹽水溶液中，它就會像洋葱一樣一層層生長。」此外，他們正研究利用鹽的抗菌性能，用鹽來製造門把，防止細菌積聚。「我不能說，我們將會用鹽代替塑膠，因為這是不可能的。我最喜歡的是在科學和設計之間建立聯繫，我想將來將在其他地方看到鹽，在其他應用上。」
剩餘羊毛 被低估的物料
展覽中間，一座「蒙古包」勾起人們好奇心進去探個究竟，羊毛帳篷內有一台大型針氈機。DIY愛好者或許用過玩羊毛氈（Felted Wool），用刺針不斷戳刺羊毛，讓羊毛互相產生摩擦，這樣便能把羊毛塑造成想要的形狀。Atelier LUMA正是想運用羊毛氈的原理，善用剩餘羊毛。
來自德國的工業設計師Carolin Schelkle，正在Atelier LUMA進行羊毛研究。綿羊品種數以千計，羊毛纖維顏色、長度和質地也有所不同，只有最優質的羊毛才適用紡織業。Carolin指出，歐洲的綿羊實際上都是「肉用羊」，供應羊肉及羊奶，牠們的羊毛毛質較差，難以加工成紗線；換言之，當地的牧羊業造成了大量剩餘羊毛。「它們不能織成紗線，所以我們想跳過這一步（紡織），直接將纖維加工成布狀物，即非織造物料（non-woven material）。基本上，我們只需清洗和梳理羊毛，然後把它們氈合（felting）。」Carolin說，他們正在研究大型羊毛氈機器，長遠希望工業化大量生產；她所身處的蒙古包，便是以非織造羊毛布料搭成。她指這些非織造羊毛布料可以應用室內設計上，因為它具有良好隔音作用。
在法國本地以外，Atelier LUMA也與海外機構合作，推動當地生態圈的創新物料研究。今次展覽中，它們與阿聯酋的Irthi Contemporary Crafts Council（ICCC）共同策劃研究，以阿聯酋的傳統手工藝為中心，培育可持續經濟。在Atelier LUMA看來，所謂本土（local）不在於國家行政界限，而在於生物區（bioregion），而全球化則在於國際交流及分享經驗。
