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Work From Home的這段日子,你肥了嗎?因為防疫而減少外出,戶外運動一概停止;在家工作又難忍口,零食總是手到拿來。面對圓潤了不少的臉蛋及腰枝,難道真要把嘴巴封起,實行禁食度日嗎?
與其禁食,倒不如「揀飲擇食」。
主打健康食品的韓國品牌Dashin近月進軍香港市場,第一波先帶來一系列高纖高蛋白零食,試勻幾款後,還是脆皮捲的口感最吸引。每件一口大小,入口時外層鬆脆酥香,中心軟香而濃郁,令人回想起小時候常在士多「扭計」要買的固力果Collon忌廉蛋卷。
賣相與口感都充滿回憶,成份卻是更「有營」。Dashin脆皮捲以膳食纖維較高的全麥麵粉代替白麵粉,加入了10種穀物及大豆分離蛋白粉,又以烘烤代替油炸,食零食也可以食得健康。不小心吃光一袋朱古力味脆皮捲,也只是攝取了198千克的卡路里,罪疚感大大減低。
高蛋白系列中,尚有燕麥條、餅乾、曲奇等款式,但口能都頗硬。品牌溫馨提示:「高蛋白餅乾和蛋白條的口感較硬身,如果你的牙齒較弱或正使用假牙,請小心食用。」閱後雖然忍俊不絕,但又發現若浸奶食用,有營養又飽肚,正好是「口痕」時的茶點。