糖一定是甜的嗎？

 如果說Trick or treat這句話很孩子氣，那你就錯了！來到萬聖節驚嚇成分已成泡影，反成了朋友聚會的好時機。但大家都知道聚會是學問，一份窩心的問候這時候很重要，挑選應節糖果或許是份大人小孩也覺不錯的心意。這時候定必想到 Jelly Belly，如果略嫌應節選擇只有它太單一，不如看看新開的 The BonBonist 有什麼花招吸引各位！

Café Ole // 玉桂白巧克力包圍整顆咖啡豆，咬下香味四散。 （$68）

許多人眼中的糖果店，不論中西，也許是一個個盒和夾子，或是一個透明大箱內散放着各款，讓大家放縱任夾和讓店員幫忙。為打破常規，店舖把每款糖果放進不同的正方形盒子，亦另設大箱放置不同糖果以供試食，再讓顧客作出配搭。糖果方面則由老闆在歐洲各國直接入口，確保材料質量同時亦讓人緊貼知道歐洲各種不同搞怪的糖果。

「勁辣能量」Chili Bang Bang // 辣椒外貌已經給了警示，吃下口中辛辣感覺不斷湧上，刺激非常。 （$48）

「我希望能為香港的糖果界帶來刺激感官，及與眾不同的獨特體驗，讓每個人重拾心底的童真。」老闆娘 Olivia Niddam 信心滿滿地說。她的名字你可能未聽過，但來頭絕對不小！當年讓閃電泡芙 L’Eclair de Genie 成功打進香港市場，她就是幕後策劃人。亦正因是次經驗，令她有信心在港扎根。

店舖設有「女神歌利亞」系列 Guilt Free Gloria，均以全素和不含明膠為主要賣點。

回到店裏標誌性的糖果，就不可不提「勁辣能量」Chili Bang Bang 和「微醺小熊」Prosecco Bears。前者的辣椒外貌已經給了警示，吃下口中辛辣感覺不斷湧上，刺激非常。但慶幸是不嗜辣的也不覺得太辛苦，刺激程度恰到好處，店員提示吃下另一款的「情陷紅糖果」Le Grand Rouge 就可以解辣，酸甜感和牛奶巧克力亦令人解辣後回味；「微醺小熊」是有着由混製雞尾酒常見的「窮人香檳」Prosecco 味道的軟糖，貫徹氣酒的易入口特色，更聲稱零酒精，讓不可喝酒的小朋友們嘗嘗成年人的滋味。

巧克力外表不算特別吸睛，但內裏卻令你感到誠意滿分。「核桃小石」Rocky Walnut 與我們小時候石春巧克力外表一樣，亦有牛奶巧克力但內裏則多了顆核桃，拾回童年在糖果店的回憶。最為驚喜的莫過於 Cafe Ole，初頭看以為是咖啡味巧克力，但內裏卻是整顆咖啡豆被玉桂白巧克力包圍，咬下去咖啡香味四散，亦像老闆娘所言 —— 帶來刺激感官，及與眾不同的獨特體驗。

說實話，也許部分糖果外觀不算令人驚嘆不已，但吃下去的各種意料之外、老闆選材的用心和精品包裝，總會讓你感到值回票價。就讓時間見證老闆娘會否延續上次閃電泡芙的攻勢，佔領香港人的心吧！