文化

明周文化黃家邦
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共 226 篇
黃家邦
焦點
2025.03.25
清真飲食 連結香港與穆斯林世界 香港穆斯林的飲食生活，不離快餐魚柳包？楊興本教長：「清真餐廳數量未夠！如果可以多一些東北及新疆清真菜式就好。」
社會
2025.03.18
【中東文化】本地極少數華人阿拉伯文教師 創辦社交平台推廣中東文化 「中東學社」創辦人李雅詩冀放下對中東偏見 看見暴力印象以外的詩與美麗
社會
2025.03.14
【明周人訪 | 伍自禎】一路出版　一路見證生死病患　伍自禎：沒甚麼特別
藝文
2025.03.14
傳奇香港女導演 唐書璇 我不反叛 選擇慈悲
焦點
2025.03.10
野火燒不盡 平日修路植樹　「火季」化身消防員　漁護署山火隊證烈火禍害：所有生物都燒了
焦點
2025.03.04
食物設計：一道餐桌上的思考題 Food Design: The Art of Creating a Better World 從桂花糕到植物宴，本地食物創作團隊「深食（Deep Food）」如何從小眾市場逐漸做大，喚起社會對「食物設計」的關注？
焦點
2025.03.03
食物設計：一道餐桌上的思考題 Food Design: The Art of Creating a Better World 食物造型vs食物設計！香港食物造型師鍾詠嫻（Gloria）：「前者是為鏡頭服務，後者則可能要挑戰觀眾對食物的傳統認知。」
焦點
2025.03.03
食物設計：一道餐桌上的思考題 Food Design: The Art of Creating a Better World 甚麼是食物設計？著名台灣食物設計師詹慧珍，思考食物設計於亞洲的重要性：「必須讓人看到餐盤外的世界！」
焦點
2025.03.03
Emo研究所 【Emo研究所】每段感情都包含「焦慮」元素　《關係黑洞》教你如何逃出「不安全」宇宙
藝文
2025.02.28
【去與留】新光戲院3.3結業 教會接手：劇院將辦崇拜 歡迎公眾租用 戶外招牌、廣告板料無法保留
社會
2025.02.20
【格子說︱劇透注意】迷惘比信念更強大 探討《地。—關於地球的運動—》的結局和主題 作者魚豊最喜歡的兩個詞語代表甚麼？
焦點
2025.02.18
手語之力：在一雙手中看見所有可能 主演游學修：「很多時我們不習慣表達，但打手語就是必須要表達。」
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