雖然踏入農曆七月,正式的盂蘭勝會才告展開,由初一至初三,每天都有不同儀式在進行,但其實勝會早在農曆六月下旬便告揭開序幕。
潮州人辦的盂蘭勝會,必有「天地父母」、「南辰北斗」和「諸位福神」, 分別以一個香爐代表,於盂蘭勝會請神當日,到各相關廟宇接請神明的香火。
![請神到會場,沿路以花水開路洒淨。](https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2020/03/45-20200330105228.png)
出發請神時,沿路以十二色花水開路洒淨,以烏豆白米除穢氣,有人負責抗着燈籠及捆着紅繡球的竹枝開路,有請神儀仗,配備「小八音」,跟着二面馬頭鑼。有人負責抬香案,理事會追隨其後,最後是隨行坊眾。鼎盛時期,隊伍中還有八音鑼鼓隊或潮州大鑼鼓、英歌隊伍。
台灣國立暨南國際大學歷史學系客座教授游子安說,盂蘭勝會起着凝聚社區的力量,標誌地區歷史的印記。 以沙田盂蘭勝會為例,始於 1962 年颱風溫黛襲港,嚴重摧毀沙田及大埔的木屋區,沙田區百多人死亡。風災過後,潮籍人士為普度亡魂,便成立沙田潮僑福利會,並於翌年開始舉辦盂蘭勝會。
開孤門、安爐
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香港民俗研究者周樹佳說,香港潮人盂蘭勝會一般完成「開孤門」儀式後,才會公開向外募捐,「『開孤門』除了有宗教上的意義,也有宣傳意義,目的是告訴街坊,盂蘭勝會又來了,快快來夾錢拜神。」
農曆六月二十日一早,東頭村有一個簡單的安爐儀式,請「天地父母」爐到臨時搭建的棚內坐鎮。沉甸甸的「天地父母」爐中放置了種子、稻穀,為全村人祈求風調雨順、生活豐碩。
當天將天地父母爐從理事會辦事處請到棚後,便由總理揭開「天地父母」的牌匾,會長莊沛負責喊禮,全體在棚外向神位三跪九叩, 上香後,再由總理入棚內象徵式捧一捧香爐, 代表神靈陞座,回到棚外會再敬拜並獻元寶。 禮畢後,眾人和街坊一起吃湯丸求平安。由於總理年紀大,一些操勞的工序如捧爐和揭匾, 現都由兒子代勞了。
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農曆七月初一早上
請神
農曆六月三十,東頭村已安好了幾位神, 七月初一,大清早仍需恭請三位神明。「天地父母 」、「福德老爺」及「黃大仙」。
眾人由會場出發,請神之後折返會場安放於神壇。過去一般為步行接神巡街,目前因值理會負責人年紀大了,有時候變成坐車接神。「民間文化蒐集者」張熙明介紹,一些地區因為眾神跨區,路途較遠,有時候坐車一次接完所有的神明回會場安爐。
![48](https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2020/03/48-20200330105206.png)
游子安說,盂蘭勝會內的神壇可見其天地人觀,大家都會拜「天地父母」,這是離不開盂蘭節的原意,但請神一環,則因各區的地區神不同,於是各處鄉村各處例。筲箕灣由於惠州人的移入,所以多拜譚公;沙田則因地區神為車公,而拜請車公為神。
八點三十分,眾人從會場行步行至九龍城東正道,對着馬路對面恭請「福德老爺」。會長莊沛告訴記者,約二十年前,九龍城寨有一個福德祠,據說相當靈驗。根據傳統習俗,即使福德祠搬遷了,仍要回到原址恭請。老人家堅信,每年到這個時候,「福德老爺」都會在此如期赴約。
![89](https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2020/03/89-20200331074344.png)
回到神棚安爐。眾人再出發到黃大仙廟請黃大仙,請回神棚安爐。最後從臨時棚請出 「天地父母」到神棚安爐。
每次請神和安爐,值理會全體成員都需做足三跪九叩,上香獻寶,相當莊嚴。
![49](https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2020/03/49-20200330105201.png)
莊沛總是為重要儀式喊禮,儘管這程序明明幾十年來亦復如是,但他口袋裏始終揣有一張「貓紙」。用潮語逐字逐句宣讀,鏗鏘有力, 確保錯不了。
「肅靜,序立。
總理者、福老者、監理者、各理事者、街坊 善信者:就位
參拜聖駕,跪,上香,興,金寶爐,進香, 復位。
參神鞠躬拜,叩首,再叩首,三叩首,平身, 復位。
福佬者進香案前,跪,薦財寶、叩首、再叩 首、三叩首,興,平身復位。化財寶。
總理福老已下皆拜,跪,三叩首,興,平身。
總理福老者,進香案前,恭請聖駕,聖駕出 遊,勝起,勝坐。」
農曆七月初一下午
1. 發關、啟請
值理會請神儀式完成後稍作休息。下午,經壇響鑼鼓、奏音樂則代表法事即將開始。「發關」儀式中化白馬到陰間,送出一道關文,表示「值符使者」接引孤魂。 「啟請」儀式表示恭迎佛、菩薩、諸神來壇中證明三天的功德法事,希望承佛、菩薩、諸神的加持,孤魂能夠聞佛法。法事中每一函疏文,都會和仙鶴、大金、元寶等一起化掉。
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八十二歲的福老林炳章負責在經壇坐鎮,由他代表理事會參與壇中儀式。福老一般被認為是有福之人,兒孫滿堂。
2. 供神、供大士、供孤魂
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供佛後,經師到天地壇安位,供天地;接着到大士臺安位,供大士爺,供好之後,便到孤魂臺召請孤魂和附薦臺信眾祖先,安置他們受香火的位置,供孤魂。此儀式具有「各就各位」的意思。接着是經師回到壇上「禮懺」,以及念誦相關經文超度孤魂。
3. 走供請佛
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4. 問杯儀式
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擲勝杯選下任值理會主要班底。問杯儀式中在神壇前舉行,負責擲勝杯的本屆福老、 總理、會董需先洗手洗臉,全體就緒時便行獻禮。將所有值理的名字備好,先宣布職位,再隨機抽出一個名字,由神明決定委任,負責來年財政和行政等重要崗位。參選人需擲得「兩勝一穩」,一正一反,則為「勝杯」,兩面都成正面,則是「穩杯」。
農曆七月初二
「福品」競投通常在第二、第三晚舉行, 為盂蘭勝會帶來經費。大會將神前祭品供善信競投,價高者得,人們一般都相信「福品」可保家宅平安及生意興隆,所以通常都願意競投。
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以往「福品」多為香爐或福祿壽像,但現 在已增加金器或名酒等。廣東潮劇院藝術顧問 鄭志偉說,他 1980 年代末帶團來港演神功戲, 見過神壇前那張眾人跪拜過的破席子,竟然標到二十多萬港幣!
當晚福品以二十元為底價。一位理事用一千四百元投得一盤拜過神的橙,另一位街坊則將一條買入價二百一十元的銀項鏈以一百八十元拍走。
農曆七月初三
1. 拜神、拜大士爺、拜好兄弟及袓先
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中午,全體出席儀式,烈日下神情肅穆。
2. 法王寶座(瑜伽焰口)
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這是三天法事中最為重要的儀式,以密法為主。上師在儀式中會「破地獄咒」,召請孤魂、餓鬼,念咒加持「孤蕾粿」(石榴仔),加持後拋到台下給六道眾生。很多善眾也會爭相接得一顆,當場吃掉,希望加持過吃下去能保平安。
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「瑜伽焰口是一場殊勝陰陽兩利的法事。焰口是餓鬼的名稱。其形體枯瘦,咽細如針,口吐火燄。瑜伽焰口的儀式內容,是從迎請諸佛菩薩開始,之後召請十方一切孤魂眾生,以清淨甘露滋潤身田,離邪行;歸敬三寶。接着以各種手印和咒語,破地獄扇門,召請餓鬼,施甘露而令之開咽喉,供養至施食圓滿奉送。」東蓮覺苑苑長僧徹法師說,這個儀式可以讓餓鬼普度眾生,當下除卻痛苦,飽食一頓,然後聽經聞法。
3. 化大士爺,送孤魂
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4. 開齋
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派平安米後便可開齋,大魚大肉。
5. 拜北斗
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禮北斗尊經後,值理會莊沛將唸過經的斗米帶回家,求個平安好兆頭。
6. 謝佛散旗
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據說經師走的是佛印
7. 送神袍、送馬、送神
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將經棚的繡幕收拾好,便會進行化神袍和紅色「寶馬」等儀式。化寶前,需經福老、總理等值理會要員手中一起揚動三下。
8. 化寶
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化財寶、化袍、化馬,象徵今年盂蘭勝會功德圓滿 。