大帽山嘉道理農場暨植物園入口，訪客入園就可以看到「拯救穿山甲」的宣傳教育海報，這也是園區入口唯一的動物保護宣傳海報。
記者來到這裏，要見野生動物救護中心的創辦人，動物保育部主管Gary Ades，聽他說香港的穿山甲故事。Gary的中文名叫艾加里。
他來自英國，生長在一個熱愛自然和動物的家庭。他在1994年加入嘉道理農場工作至今，還在香港大學當年的動物系讀了個博士學位，博士論文寫蝙蝠，朋友給了他「蝙蝠俠」的外號。
Gary的辦公室裏堆滿動物和昆蟲的模型，牆上掛着香港自然山地地圖。窗外是綠油油的山脈。他說，香港郊野山林裏目前有野生中華穿山甲，廿五年來，中心接收過十二隻穿山甲，三個救治不靈，九個接收護理後已送回山林。
被警方查獲的穿山甲，會由漁護署聯繫送到救護中心。中心與公眾參訪的園區隔開，讓動物們不受打擾。救護中心保安緊密，閉路電視監控，我們不能拍全景照。
香港偷獵穿山甲的個案不多，狗是穿山甲的主要敵人。野狗會循着味道找到牠們，攻擊咬傷。被狗咬傷的傷口也許不是很大，但在野外暴露比較危險，可能感染惡化。
穿山甲在中心的時間，最短廿四小時，經過觀察後盡快放回本地的棲息地，最長二周。一般鳥類的恢復時間比較長，需要幾個月。
Gary說，送來的穿山甲一般受傷不大，牠們身體肥胖富態，顯示健康狀況良好。通常，這些穿山甲的主要問題是緊張。所以中心的主要任務是幫助牠放鬆、慢慢恢復。因此救護穿山甲後第一件事情絕對不是餵食。最可恨的是走私販子為了讓穿山甲加重，多賣錢，會往牠的身體裏裝沙子。
可以帶我們去看穿山甲出沒的地方嗎？Gary說，我們不能告訴你們具體的地點，也不能給具體信息。不然人們可能會依照線索找到牠們。
他說：「我們是中華穿山甲最後的希望。」
野生動物護理中心有個動物醫院，內有檢測台，給穿山甲做初步的健康檢查，廳內兩邊有籠子，依據收來醫治的動物分別鋪設模擬所救治動物熟悉的自然環境。穿山甲被送來養護或觀測健康狀態時，工作人員會在籠子裏鋪上木屑，擺上一段木樁，並放上穿山甲喜歡的天然食物。一般不需要給牠食物，牠不吃，但在中心待到一周以上，工作人員會盡量讓穿山甲進食。
參考台北動物園的食譜，食物成分有：蜂蛹、麵包蟲、蘋果、雞蛋、碳酸鈣、酵母粉、椰子粉等。
中心還有一個X光深度檢測室，連線電腦，即時查看送來穿山甲是否有內傷。另一個手術室，有麻藥機器、無影燈、手術枱等設備。
在護理中心有照顧恢復期動物的籠舍，入內要踩入消毒水盤。每個籠舍後面有一間小黑屋。穿山甲入住的話，喜歡安靜，一般在後面躲着。
Gary一邊介紹動物品種，一邊給這些動物好朋友們打招呼說Hi。
籠舍裏多數是龜。有一些鳥。有一間蛇房。
KFBG救護最多的爬行動物是各種各樣的龜， Gary 告訴我們，原來一些龜苓膏真的用金錢龜的龜殼來做。不過現在牠們被販運走私不是用來吃，而是有人會買來當寵物。
來自馬達加斯加的龜（radiated tortoise，射紋龜），龜殼厚走路慢，龜殼上有好看的太陽花紋。來自菲律賓的Cumingi，是巨型蜥蜴的一種。菲律賓和馬達加斯加的動物在香港相遇，還住在一個籠子，是跨越半個地球的緣份。Gary說，「如果可以的話，我們盡量讓不同的動物住在一起。」
Cumingi巨蜥一發現有動靜，譬如聽到我們在講話，或有人清理隔壁籠舍，就出來打聽，一會下水一會爬到樹枝上。「牠可能覺得我們有東西給牠吃。」Gary說。
蟒蛇是中心常客，有個專門的蛇房，那天箱子裏有剛被送來的六條蛇。「沒有確認品種之前，都會先放上毒蛇標籤，以防萬一。」 下午再分類處理。每條蛇需要兩人合作，用厚手套，一人拿叉子，一人拿有個安全角的專用袋子，以便打開檢視時防止被咬。
Gary給我們演示，打開袋子，抖動袋子好讓蛇在袋底部，觀察蛇的品種以及是否有外傷，然後再抖動，叉子夾住袋口，再繫上袋子。
蛇房牆上貼了許多蛇的照片，供工作人員辨認參考。一紅一綠兩個箱子，紅色有毒，綠色無毒。
「蛇王」抓到蛇，以前會送給餐館，現在送到警方領點報酬，再轉到嘉道理保育。一條蛇的工錢不少，每天有大概十條送過來。現在做這行的很少，沒有人學，年輕人不樂意幹。
Gary投身野生保育，轉眼廿五年，其間中心接收的動物五萬多隻，約半數經治療後康復，並放歸大自然，或在海外保育機構覓得永久家園。
他說，這份工作最大的滿足，是幫助動物們回到自己的家。「有時無能為力，但這是我們的希望，譬如穿山甲是非常獨特的哺乳動物，消失的話，太遺憾了。」
