今年聖誕節，能成功申辦多個墟市就是2017年街坊們最好的聖誕禮物。
縱使政府仍然沒有墟市政策，亦沒有統籌的單位，在立法會用一早已被政府宣傳廣告抹黑的「小販」來稱呼檔主，模糊「墟」字，亦不承認墟市在社區的重要性。全球化經濟壟斷民生所需，本港的爪牙伸及社區的心臟。市民跨區買餸，買日本九州運來的菜容易，找近農栽種的新鮮靚菜很難。這種現象，比比皆是。
對抗全球經濟，市民呼喚一套墟市政策。這個「墟」，香港自古有之。
新界的「墟」，就近交通民居，在約定俗成的地方，擺賣新鮮食材。大埔有大埔墟，粉嶺有聯和墟，元朗有舊墟，屯門有新墟。地點就近青山公路或火車鐵路，商賈在屯門、元朗的青山公路囤地，租田予村民，沿青山公路開米舖酒樓，雖為壟斷，但長期不破壞民生所需，是為昔日地區經濟的固有面貌。
周而復始，今日街坊又談「墟」，不再拘泥於發牌制度，社會功能更為多元。定時定點的墟市，不僅抗衡零售霸權，還能解放婦女勞動力，傳承民間藝術，促進本地農業可持續發展……
新時代的墟市功能，比台灣夜市扶貧經濟效益更大，也比日本跳蚤市場更貼近民生。可惜理想雖好，現實很難。觀乎東亞地區，台灣申領「攤販許可證」有統一的制度，地區諮詢制度日漸完善，民居受影響程度因此減少。至於日本，申請參與跳蚤市場，只需一張簡單表格，由跳蚤市場協會代辦申請，市政府列出定時定點的舉辦日期，過程透明公開。香港今日的墟市現狀，政策是「零」，申辦墟市，一概靠民間組織與市民一步步打拚爭取得來。
積少成多，今年，終於有熟食墟市。
2016年旺角騷動後，欲洗脫小販「原罪」的惡名，各區不同的民間團體與街坊努力申辦「合法的」墟市。《明周》專題組由年初的天馬苑抗爭開始，追蹤報道各區墟市實況，探討申辦過程的困難與檔主的期望。我們發現，樓價屢破新高，香港市民竟然「無啖好食」。為了「有啖好食」，2 0 1 7 周而復始講「墟」，居屋和公屋聯合起來，區區有求，遍地開花。政府至今欠我們一個墟市政策。
採訪後記
小時候，每逢周末會去銅鑼灣祖父祖母家。大球場買鹵水雞髀，到利舞臺追逐臭豆腐的味兒。
那檔臭豆腐，不定點擺賣，父親駕車迎來撲鼻的臭，便踢我下車：「阿仔，去追！」有時任務完成，咬一口臭豆腐，痛快；有時無功而回，全家落寞。
那些年我們在追小販，今天小販被食環署追到消失。
上世紀九十年代，政府廣告將煙塵與骯髒劃上等號，「小販=犯法」深入民心，回歸後食環署開始嚴厲執法，以「衞
生之名」不斷被剝削嘴巴美食的權利。人煙稠密之城，壟斷肉菜，地區不論貴賤，跨區買餸，貽笑大方。
民間食事，政府句句用「經濟效益」反對，無視每年日本台灣的在地旅行書，盡是民間小食，名店前身可能是桂林街腸粉小販、銅鑼灣臭豆腐傳人、黃大仙下邨糖水佬，又或是廟街的牛雜大王。今年團體爭取到檔主熟食擺賣，終見曙光，原來香港搞墟，一樣得！
這一年他們的成果，要好好記錄，讓我們有根可尋。
平民舌上無權嚼美食，一個無情無過去的城市，星光燦爛也徒然。
