（按︰九龍塘貴為高尚地段，是舊時粵劇名伶與富豪的集居處，今是前政務司司長唐英年家族居所。這裏除了豪宅、名校林立，或許會令人聯想到港產片裏的時鐘酒店。你或許沒有想過在廣播道下、浸會大學前，有一座毫不起眼的灰色建築建新中心，乍看飽歷風霜，細閱資料，原來是西九故宮顧問、建議在葵涌貨櫃碼頭建「天空之城」建築師嚴迅奇的作品。嚴迅奇於81年憑建新中心獲香港建築師學會年獎的優異獎，天空之城的概念令他在建築界漸露頭角。記者走訪九龍塘建新中心商戶，與資深傳媒人和浸大同學對談，逐步拾遺，紀錄商場卅七載鮮為人知的前塵往事。）
建新中心有食肆、有地產、有補習社、座落在光猛大街、酒吧之旁，有唯一一間服裝店「潤土民藝」，落地玻璃掛滿花花綠綠的華服與長衫，密密麻麻，無法窺見內裏一二，座落散發出一種不相稱的懷舊與神秘。
有浸大學生（見另稿）笑稱深宵走過，民藝店有如鬼影幢幢。百味閣餐廳老闆（見另稿）告訴記者：這是建新中心僅存最古老的店舖之一。記者決定向神秘的民藝店拜訪，探個究竟。
「潤土民藝」老闆娘潘美美在建新中心開店三十五年，昔日五台山仍在，影視紅星紛紛前來度身造衣。在今日黑白灰的醫院風景，原來昔日聯合道亦曾經衣香鬚影。從雙十年華到漸生華髮，在這個風光不再的明星商場，在這二百呎小店內，一針一線，繡出由港英時代到移交中國的編年史。人屆暮年，如這商場，亦如這城，她慨歎：「這商場就如香港一樣，一步步走向沉淪。」
少無適俗韻 守拙歸園田
記者從網上搜尋「潤土民藝」，發現這間名不見經傳的小店竟有一個收穫八百個讚好的Facebook專頁，最後更新已經是2016年。
我們在某個時晴時雨的下午，終於與老闆娘在店內會面。老闆娘潘美美一襲藍染連身長布衫，一雙黑色三分襪襯黑波鞋，穿着入時，只是灰白的華髮，告訴我們眼前人已經步入六十之年。
潘美美1980年浸會學院傳理系畢業，主修公關廣告。她自言喜歡文學、電影、思考人生，起初一心入讀中大哲學系，可惜文人數學不濟未能如願，進入浸大後哲學血仍未冷，與志同道合者創辦哲學學會。畢業後沒當公關，加入TVB當撰稿員（copywriter），她自嘲有陶淵明的孤高個性，做了數個月便因無法適應電視台的辦公室政治，有感人性醜陋而離開五台山。試過教書、試過做sales，但都感到不適合自己，性格歸穩又不愛打工，喜歡手作、服裝、中華文化，廿歲小妮子決定在獅子山下創一番事業。
只招待熟客
建新中心於81年落成，潘美美在廣播道工作時，見證商場由一塊荒蕪的官地，變成七層高的商場。來她發現商場招租，便小試牛刀，以3,000元的呎價，購買了一個二百呎，對正行人路的斗舖，貪其樓底高、四面落地玻璃採光，夠光猛、開揚。她笑言自己「性本愛丘山」，得以在當年尚未都市化的「花園城市」一隅，每天可以偷享藍天白雲半日閒。
但店面的衣衫布匹把窗戶堆得密不透光，又如何親吻陽光？既愛陽光，偏又不愛活在陽光下，用衣衫築起四面牆，不讓外人窺視自己，潘美美形容自己是個相當矛盾的人——喜愛大自然，如今卻畫地為牢。
平日大門緊閉，訪問期間有人推門，不得而進，記者生怕打擾生意，潘美美示意記者毋須受怕，因她平時只招待熟客，陌生人叩門，她不會開。平日有熟客來，她會鎖上大門不做生意，拿張小凳坐下，一聊便是整個下午︰「我的客人與我思路相近，可以談人生、講時事。」多年來無數傳媒來到她的店內，為人低調的她鮮少答允訪問，亦不願意出鏡，對上一次見報，已經追溯到80年代的《明報》，還是金庸做當老總的年代。
縱她自嘲像居於深山洞穴的「白髮魔女」，但這個教人舉步維艱的二百呎空間，就是潘美美隱世的一片桃花源。
千里走單騎 潤物細無聲
喜愛自然、醉心民藝，潘美美的店名其來有自︰「民間藝術離不開泥土，播種需要土壤，織布也需要土壤。」她先構思到英文名「Good Earth Folkcraft」，後來將其繙譯成中文，小店遂有「潤土民藝」之名。她笑指「潤土」與魯迅《故鄉》的主角同名，不過是巧合，言談之間不小心流露出幾分文學素養。她更透露，店外高懸的木製牌匾，是《明報》前總編輯張健波的太太親題。
起初「潤土」賣民藝飾品、手作，也有賣少量衣飾，在徇眾要求下，轉型為客人度身訂造民藝服飾，大受歡迎。她憶述，在中國改革開放以前，她曾經從陝西購入一大批泥公仔，由於商家「做又三十六、唔做又三十六」的心態，沒有保險，也不對貨物加以保護，公仔在運送過程中摔得粉碎，血本無歸。
不靠商家，靠自己。在交通未如今日發達的年代，小女子隻身拖個行李箱，穿梭中國、泰國、緬甸、斯里蘭卡不同國家，搜羅各種奇珍異布和民間工藝品，更險被尼泊爾男子冒犯，幸最後有驚無險，帶着滿滿的戰利品回家。
翁美玲已訂沒取的銀鏈
潘美美是最早期落戶商場的「個體戶」之一，同期開店的大多數已在時代的洪流中消聲匿跡。她告訴記者，原來商場當年星光熠熠，除了廣播道的傳媒人(見另稿)經常在這出沒，明星也愛在這裡消遣。她憶述，當年因自編自導《公僕》聲名大噪的李修賢曾在這裡開髮廊。惠英紅兄長武打明星惠天賜的太太在此開過花店，現址變成了文具店。
香港早期鐵路系統中，由頭數起，由尾數起，九龍塘都是第八個站。九龍塘帶名校貴族氣息，時鐘酒店亦林立，84年霍耀良《第8站》上映，就是講述少男少女的叛逆與迷失，劉丹飾演好男色的老差骨，利誘年少的王書麒展開情欲關係。潘美美表示，80年代地庫有一間「Station Eight第八站餐廳」，劉丹便是股東之一。
她的潤土民藝亦不乏明星捧場︰汪阿姐、DoDo姐、「哥哥」張國榮當年也曾結伴與當年的DJ女友鄧慧詩造衫。
潘美美如數家珍，不過印象最深的，是翁美玲。翁美玲當年在TVB拍劇紅極一時，閒餘時到潤土光顧，後來熟稔起來。翁美玲有次在店內看中一條甚有價值的銀鏈，請她留起，待贏了麻將，下星期過來買。一星期後，伊人香消玉殞。想不到昔時一別，從此永訣。今日說起，她仍難掩傷感。
一布一故事
店子裡堆滿了形形式式的布料、衣衫，亂中卻有序。店的中央有一個兩米高的櫃子，布料依各種顏色、花款放置，教人目炫神迷。店內的大部分貨品也是獨一無二，櫃子中的布料很多已有三十年歷史，大多是人手織造，每塊布也有一個故事。她指著掌櫃旁一匹藍染布，那是她最愛的一抹藍。她說，在這網絡年代，毋須機票，上淘寶就能買到心頭好，也不過十元八塊，但可能是機器織造，儘管是人手紮染，也無法比擬住民的手藝和心思。
潤土有旗袍、有長衫，客人挑選布匹後，決定想要的款式、版型，再度身訂造。潘美美多年觀察，香港人鍾情紅、藍、紫等顏色，黃色、棕色等黃種人較難駕馭的大地色系，則少人問津。
潘美美指，她的服飾背後更隱含著一些符號。她心目中的鎮店之寶，是來自泰北的對襟夾棉外套、旗袍和大襟衫，衣領、衫腳、袖邊繡滿鮮艷的雨傘，細看發現傘下有人有貨，是一個五彩繽紛的墟市，在14年尾購入，予人無限聯想，即被搶購一空，已經絕版。若要給其命名，她說，就叫「香港民族服」。
怪獸家長+內地客進駐 五十年不變？
97年以後，土地的主人由英國交到中國手裏。一街之隔的奧士本軍營，變成解放軍營。昔日的高級意式餐廳、英式酒吧（pub）、桌球會逐一倒閉，由於教育制度的緣故，補習社像雨後春筍散落整個商場。
潘美美憶述，一牆之隔曾傳出小朋友的飲泣聲，因為不想上補習，把自己關在廁所裏；又有怪獸家長邊行邊把孩子罵個狗血淋頭︰「進門不與老師說早安，離開沒有鞠躬，怎樣考小學？」「連小一面試也要操練，我們的教育制度是否瘋了？」
當英兵、家眷離開，商場逐漸多了操普通話的中國人，有的來毗鄰的浸會醫院產子、有的在這裏讀書、補習，當中不乏沒文化的一群。「之前商場廁所有廁紙供應，但被大陸人弄得亂七八糟，現在管理處都不供應了。」
浸會大學和浸會醫院近年積極進佔建新中心不同舖位(見另稿)，潘美美直言兩大機構都對商場虎視耽耽：「浸會大學同浸會醫院鬥搶地，睇下邊個搶得多，到商場五十年屆滿，業權滿八成就可申請強拍。」
商場1981年落成，距離五十年大限僅餘十三年。
潘美美從英殖時代步步走來，她慨歎商場美好的中產氛圍已隨不列顛尼亞號遠去，一去不返。「世上根本沒有五十年不變。」她說，不消五十年，這裏的風景早已悄悄改變，這座商場，就如這個城市，終有一日會走向沉淪、消逝。
行年六十 一息尚存
在收銀檯後，有一張小小的工作桌，有文具、有熨斗、有放針線的小鐵盒，旁邊堆疊起一盒盒珠仔、針線，潘美美謙稱自己的手勢不能造完整件衣服，會交給師傅代勞，但買回來的成衣，總會由她一雙妙手縫上鈕扣、配飾，畫龍點睛之餘，為衣服添上溫度。但當她年華老去，手指也不如以前靈巧，她向記者展示因長年幹活而骨突突的雙手，「現在要揸針刺繡，也做不來了。」
潘美美的兒女三十而立，卻無意繼承母親的手藝。老天愛開玩笑，兒子甚有針黹天份，十多歲便已翻手工書無師自通，懂做連她也造不好的中國盤扣。兒子有嘗試為母親打理生意，開了Facebook專頁，親自操刀拍攝衣服，卻發覺志不在此。
聯合道很長，她的店在畢架山下的320號，兒子去年在九龍城那頭的78號開了英式酒館「Colony」，女兒也在那邊泡咖啡、調酒，她笑說酒館中文名「港英娛業」，幽人一默。目送兒女長大，建立自己的事業，潘美美無意逼迫子女接手生意，仔大仔世界，她懂得放手，舖頭也早已有結束的打算。
因土地問題，三十幾年囤積的存貨，使店面已快將飽和。她捧出一大箱陝西彩陶公仔和陶器，說現在有熟客來幫襯，會割愛送贈，布匹也一樣。她不介意賺少幾文錢，只望貨品能找到有心人。
「一息尚存，做得一日得一日，不過都有退下來的打算了。」
潘美美將布匹交託給記者，如是說。
潤土民藝
地址︰九龍塘聯合道320號建新中心商場舖位G19