翻開娛樂版，歌手們總說自己的夢想是去紅館開演唱會。但對於本地獨立女子樂隊「雞蛋蒸肉餅」（GDJYB）來說，她們的夢想是以自己的音樂環遊世界，其中一個目標就是冰島！
雞蛋蒸肉餅是一隊於2012年成立的算術民謠（math folk）樂隊。雨傘運動期間，她們推出歌曲《榴槤乜乜乜》諷刺當時「黃藍對立」的政治環境。港式英語為主的歌詞，加上獨特的輕快編曲，讓他們逐漸成名。
但她們怎也沒想過，2017年樂隊會先後入圍台灣金曲獎《最佳樂團獎》及摘下金音獎《海外創作音樂獎》。而且竟夢想成真，獲邀在剛過去的一星期遠赴冰島首都雷克雅未克，參與《冰島電波音樂節》（ Iceland Airwaves Music Festival 2017）的演出。主唱Soft 難掩興奮之情：「最初set冰島做夢想，因為難度好高，以為十年內可能都有機會，點知突然有咁嘅機遇，好難想像。」
真的要去冰島了
機遇緣自於今年6月，西九文化區舉辦第三屆《製作人網絡會議及論壇》，邀請冰島《電波音樂節》的經理Grimur Atlason 來港交流。期間，本地音樂策展人龔志成找來幾隊本地樂隊進行了一場音樂展演。最後，Grimur 決定邀請雞蛋蒸肉餅與另一隊本地樂隊ANWIYCTI，代表本地獨立音樂界，首度前往冰島演出。
「好驚，真係好似考試。其實平時演出都冇話好緊張，但嗰次真係好大壓力，如果今次唔得真係唔知幾時再有機會。」半小時的演出，便決定樂隊能否衝出香港。鼓手Heihei 與低音結他手Wing 坦言那次演出就像一場音樂界的試鏡。
她們在《電波音樂節》的演出在11月2日的凌晨，於雷克雅未克的Hard Rock Cafe。直至夢想成真的那刻，她們依然覺得一切也很夢幻。「好勁啊，我哋第一次接到咁夜嘅show！」
冰島的音樂態度
去冰島演出的夢想由成團開始已存在。或許是因為遙遠的距離感，冰島總給予香港音樂人一股神秘的感覺。Soft 說：「冰島好大，人口好少，但有好多知名音樂人，例如Sigur Rós，Björk等等。點解咁少人都可以孕育出咁多好音樂？好想去當地睇吓。」
結他手Soni 同樣被冰島的音樂感染着，她認為不同國家對主流音樂的定義也有不同，而冰島音樂人的思維較闊，能容納不同音樂類型。Heihei 也曾聽過一名前輩這樣說：「冰島有好多音樂人，但大家都認識大家，所以佢哋要做其他人冇做過嘅音樂。如果有一隊shoegaze樂隊（瞪鞋搖滾，始於八十年代末的搖滾樂類型），就要做其他嘢，唔好重複。」
不重複，走自己的路，完全是雞蛋蒸肉餅的創團目標。在香港，確實沒有人以港式英語填詞，也沒有樂隊以算術民謠來自我定位，這種創新也是她們突圍而出的方法。
超愛音樂節
去冰島之前，雞蛋蒸肉餅已有多次在外地音樂節演出的經驗。去年，樂隊發表了作品《Whatever》的MV，剪輯了四人在2016年周遊列國的畫面，包括台北、韓國、澳洲、新加坡等。為何她們這麼喜歡音樂節？她們形容音樂節是一個大型派對，可在輕鬆好玩的氣氛下認識新的音樂。Heihei 說：「樂手之間嘅交流好正，我會觀察其他鼓手嘅演出，完場之後都會傾偈，感覺好親切。」
作為表演者，Soft 也很留意音樂節的觀眾。「南韓啲觀眾好得意，佢哋會跟住我做小動作、跳舞同埋拍拍子。香港人聽左幾年都未跟到，但佢哋聽一個bar 已經跟到晒啦！」除此之外，她們也發現台灣音樂節的時間表很特別，爆紅的樂隊也會放到最前。「佢會打散晒啲樂隊，樂迷就會好早去現場。下晝12點已經有樂迷跑去大台，但香港可能得十個人。」原來從音樂節也能看到城市之間的文化差異。
主動爭取機會吧
一隊新晉樂隊到底有什麼渠道可以衝出香港？回想起2015年第一次去台灣嘉義玩《Wake Up 音樂祭》，雞蛋蒸肉餅是自動請纓的。Heihei 說：「有好多音樂節都會提供一個舞台俾大家自由報名。你肯報，佢又揀你，你就可以玩。」
音樂節裏也有許多來自世界各地的音樂節搞手，他們也會四處尋找新的樂隊。「香港的《Clockenflap》都有好多隱藏promoter，佢哋帶咗好多機會俾我哋，例如2016年帶我哋去新加坡嘅《Laneway Festival》。」當然最重要的還是要做好自己的音樂，若然自己也未準備好，又怎能說服別人給你機會？
雞蛋蒸肉餅笑說她們有一張音樂節Dream List。除了冰島之外，還有英國的《Glastonbury Festival》、美國的《Coachella》、日本的一系列音樂節等等。音樂節變成了四人的「人生 to-do list」，但連接國際的渠道不足，又怎能達標？Heihei 很認真地說：「我哋都係唔夠主動，要send多啲email。其實佢哋好好，就算今次唔可以去演出，都會建議我哋搵其他人。」有好音樂是不足夠的，還要有白撞的勇氣。
出走吧，少年呀！
雞蛋蒸肉餅現在的演出有一半也是音樂節，成員們笑言：「可以再忙啲囉！」拿着樂器穿州過省不覺辛苦嗎？Soni 輕輕地搖頭：「唔重要啦，對住自己有熱情嘅事，你點會覺得辛苦。」
慢慢地踏上國際舞台，但在香港呢？她們依然留在牛頭角的工廈band 房，亦依然很窮。Heihei 說：「我哋唔係出名樂隊，人哋唔會俾好貴嘅錢請我哋，但至少會cover我哋支出，唔會令我哋蝕錢囉。」對於錢，老實說她們看得很開。Soft 笑着說：「我哋生活從來都唔係靠音樂，我哋係靠副業維生㗎，我哋都係Slash！」
做獨立音樂，即使在國外得了什麼成就，回到香港好像跟主流音樂圈活於平行宇宙。樂隊音樂繼續消失於主流媒體之中，繼續缺席於香港人的生命裏。或許，我開始明白為何這四名女生這麼想去見識世界。正如結他手Soni 所說：「我哋嘅音樂喺某啲人眼中可能唔係啲乜，但我唔會太介意，你share到就會share到。」
努力出走吧，去一個懂得欣賞你們音樂的地方。
（部分圖片由受訪者提供）
