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酒吧其實是有潛規則的，只是從沒人將它白紙黑字地寫出來後張貼在當眼處，以下是調酒師的提點。
吧枱是一個既開放亦封閉的地方，一張長形開放式的吧枱，就像有多道無形的間隔，客人與客人間不會彼此攀談，只會專注前方，偶爾與酒保低語數句，但其音量絕不能騷擾到鄰座的客人。
酒保的服務是有分成奇數與偶數的，當偶數的客人進來，由於他們彼此有聊天的對象，酒保一般只會打個招呼，然後不予理會，靜候客人點酒；若客人是奇數，酒保則會主動向客人打招呼，甚至閒聊數句，因他知道，剩下來的那個奇數，不管是一人還是一人，難免會感到寂寞。這時，酒保便會適時充當客人們的「偶數」，作為他們的聊伴。
酒吧就如一個情報收發站，吧內常常會聽到別人的秘密與流言蜚語，哪間公司業績差得快將要倒閉，哪個女人有了身孕後遭人拋棄，哪位明星曾在此與客人胡混……即使與自身的利益有所衝突，在酒吧聽到的一切都不能加以利用，這是對「酒吧」的一份尊重。
切忌在酒吧喝醉。人們懷着不同的心情到酒吧，消遣也好，澆愁亦好，總希望在平靜的氣氛下度過，若有人在酒吧喝醉後搗亂，把氣氛弄垮了，不僅會影響其他客人的情緒，亦是種不尊重自己、調酒師和酒吧的行為，調酒師有權拒絕賣酒給醉酒的客人，甚至將其驅逐離場。 
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