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夏天當然要吃雪條，拉開雪櫃門時，你有否留意過雪條櫃的設計？
「這款雪櫃全港僅存兩部，維修員說，壞了也沒零件可換，要換新機。」士多老闆冬哥說。
這款四四方方的雪條櫃安放在半山列堤頓道，相較新式矮身，高度剛好是小孩所及，一伸手便可輕易將兩道玻璃明由下而上斜推開。櫃的正面是一道雙層玻璃，讓一雙雙閃閃發亮的稚瞳窺探櫃內的繽紛世界。
雪條櫃的「鐘乳石」
設計也許是無心插柳，但對兒童來說，卻是友善（friendly）的設計，滿足他們的好奇心和樂趣。尤其當看到雪櫃內的「迷你鐘乳石」時，又會禁不住分神。冬哥說，「小朋友三心兩意，長時間打開櫃門，空氣的水分很快就在櫃內結霜成冰，反映雪條櫃夠凍，我不時要鑿走多餘冰霜。」新式雪櫃製冷力不如舊式雪櫃，「鐘乳石」也就較少出現了。
依然不變的，是當雪櫃門開得太久時，老闆那句「嘥電啊﹗」的責怪。
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