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對於每日都會追看 Instagram 的為食者們，見到世界各地 foodie 們色彩豐富、富有質感的食物照固然會垂涎三尺。但當你每天都見到各種鮮艷而華麗的照片，有時自己都會感到視覺疲勞；巴不得立刻能夠轉看一些簡單而舒服的照片，平衡一下被色彩炸昏的頭腦。
外國已有不同的 blogger 走純色簡約路線，但數到食物照方面，我們也有二位「黑白本地薑」奪回聲勢，利用黑與白展現出食物在不同環境上，所帶來的氛圍。
1. Phoenix Kwok （@phoenix_k）
甫入到她的 instagram 專頁，她的照片很明確告訴你她的美食世界是深沉的！很多相片以黑色作為主調確實如盞大光燈一樣，突顯出食物的層次和質感。正因黑色是種神秘且高貴的顏色，不用華麗的背景和餐具，亦可造出賣相脫俗的印象。你有可能會說相影得出眾不代表食物好吃，這是真的。但她已經得到你的討論，也算是一種成功吧！
2. THE EVERYDAY LIFESTYLIST（@everydaylifestylist）
近兩年以粉色人像照片為主的 Instagram 用家為數不少，一種偏冷藍色調確實做到所謂「日系文青」的效果，但用於食物照片上可能會弄巧反拙。這個賬號雖以白色為主調，但不「死白」才是一個重點，小至食物大至家具環境，都會在背景中配合，並還原得到其應有的暖色，隨和率性得來，亦有種不造作的感覺。
有時我們見到總會心生一念，希望嘗試一下。但他們使人注目的原因就是不隨波逐流，做回自己愛做的事，所以大家不妨在社交平台上實踐一下，拍出自己最愛的風格照片！
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