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近年吃甜品除了講求健康,還興起不含麩質(Gluten)。麩質是一種可在小麥、大麥及黑麥找到的蛋白質,人體腸道無法消化吸收,在一些加工食品上,如調味乳酪、雪糕、巧克力等,當中添加劑的成分,如乳化劑、增稠劑或穩定劑等也可含有麩質,然而,有些人卻因對麩質敏感而要戒吃含有麩質的食品,以保護腸道消化。好消息是,主打無麩質雪條、低卡路里含量鮮果雪葩,在2012年成立,旋即在歐洲擁有逾 20 間分店的意大利過江雪糕品牌Stecco Natura,已登陸 K11 購物藝術館,成為全亞洲首間分店,吃甜品不再怕肥又怕敏感!
Stecco Natura提供多款雪條及雪葩,如開心果、檸檬、香橙、柑、布冧等,雪條面更沾上堅果、開心果、榛子等食材,100%選用天然材料,並由意大利傳統優質供應商提供,低空氣含量令口感更細滑,無添加人造色素及防腐劑。現在在港也可品嚐到最傳統的歐洲風味,恍如置身歐洲,所有西西里冰點及雪葩都可沾上堅果、開心果、榛子等各式各樣的醬料,總有一款組合適合你。
Stecco Natura
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B101