【港式山系設計】從自家製到廠房量產　野外狂迷的炊具營幕　

上山露營，煮食工具和營幕都是必須品，原來這些也有香港設計和製造？幾件金屬片就能砌成野炊爐，方便又易帶；為了適合南方天氣而特別設計的港式營幕，跟國內品牌合作量產。在山上，也能體現香港設計。

燒柴作為一種療癒

說到燒烤炭，家寶侃侃而談，為了找尋炭，他遠赴日本愛知縣，尋找做炭的職人，只希望認識備長炭和菊花炭的製作方法，「真正接觸做炭的職人，了解不同炭的功能和用處，能引證我的想法。」他說的想法，就是野炊爐具的設計，對炭和野外爐具的執着和追求，他應該是全香港絕無僅有的一人。

開始設計和手造燒烤爐具，原因跟Herman二人同樣，純粹因為找不到自己喜歡的爐，家寶拿出幾塊鐵片，相互穿插，小爐就出現了，除了燒炭，還能燒柴，「我和朋友露營，會用柴火燒水，即使沒有帶炭上山，在山上撿柴枝也能燒烤。」

他設計出來的野炊爐簡單亦容易組裝，放炭的層隔跟肉距離近，但只要用菊花炭就能近距離燒烤。

那天家寶帶了菊花炭，用一分鐘加熱了後，放入燒烤爐，然後徐徐地拿出預備好的雞塊，穿好竹籤，放在爐上，不消五分鐘，雞塊顏色已開始轉深，「這款爐具適合串燒，菊花炭是可以很近距離燒的，炭灰不會弄到食物上，一邊跟朋友聊天，一邊燒，很享受。」

剪出來的野坎爐

但最令他享受的，並不是吃燒肉，而是燒烤的過程，他設計烤爐，不為食，只為聆聽柴枝被燒時，那些「噼啪」聲，「望着火光，聽着燒柴聲，我覺得很療癒。」家寶曾經患上焦慮症，試過聽音樂、做運動，但都不能令精神放鬆，唯有聽燒柴聲，才能令他稍微感到安寧。

幾塊鈦片就能砌出燒烤爐具

設計有大小不同的款式，鐵片卻全由他自己在家「剪」出來，「買了一把可剪金屬的剪刀，所以不能整太大的。」設計和生產都是家庭作業，但跟他買爐具的人也有不少，所以他創辦了「野炊士多」，除賣物，還不時教人燒烤技巧，但他本身並非設計師，所以完全是從用家的角度設計和製作，設計素人，有時甚至比專業的設計師更能設計出令人驚嘆的作品。

以為家寶是因為愛吃才會動手自己製作野炊爐，怎料他卻是因為喜愛靜聽燒柴的聲音。

野炊士多
Facebook／野炊士多 outdoor cooking store

自縫輕便背包

本身是平面設計師的Tara，也是因為喜愛露營，才會開始設計和製作適合野外用的輕便袋子和背包，設計背包時，他用了超級輕量的物料，而且還設計了一套繩子的系統，可以讓細小的袋子扣在大背包上，有不同配搭，方便露營和遠足時使用。愛上露營的人，對郊野的迷戀，是欲罷不能，而對於露營的器材，更是到達幾近偏執的程度，桌椅要自己手造，爐具要自己研發。Tara當然也不例外，除了袋子，甚至連營幕都要親自設計和製作，「蹲在家裏客廳裁布料，然後自己縫，但需要的技術要求很高，自己玩還可以，要做來賣就較難了。」

親自設計露營營幕和天幕，Tara特別加強物料的防風和防水能力。

港式營幕　透風防水

中堅露營界的圈子不算大，跟大夥兒露營時竟認識了國內的營幕生產商，剛好對方想發展另一條輕量露營副線，二人便一拍即合，Tara做設計，對方就量產。國內設計的營幕一般較重和大，Tara便設計了能用行山杖甚至樹枝架起的天幕，不要少看一對支架，對於揹着這麼多用具上山的露營友來說，帶愈少東西愈好，天幕用尼龍料再加上雙層矽膠塗層，非常防水。而二人營幕只是兩公斤，除了兩條主骨幹，幕的上部再加了一條短的骨，可以增加內部的空間感，而且還能掛吊燈或衣物。

「設計營幕比袋子更考功夫，是一種專業，結構上困難得多，因為支架和布料的運用和結構，要講究力學。」營幕是露營的必需品，而且設計早已在歐美、日本等地發展得很成熟，但Tara的「香港設計」卻又稍微的有所不同，「外國甚至國內的營幕用料較厚和重身，因為要禦寒，可以在高山、雪山使用，但對我們來說是不需要的，南方很熱又潮濕，所以我設計的營幕有更好的通風性能，防水亦會強一點。金字塔形狀的營日本也設計了很多，我就多加一支骨在幕上方，擴大空間。最重要就是輕、薄、防水。」

Tara設計的營幕注重防水和重量，比較適用於南方的天氣，跟一般國內的大牌子不同。

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