灣仔碼頭棄木製傢具　入選Good Design Award最佳百強

2017年度Good Design Award剛於本月4日公佈，今年足足有四千多個參獎作品，香港有八個設計項目得到Good Design Award，但最威水的莫過於位於屯門污泥處理廠的餐廳「源‧茶」餐廳，它憑藉以舊灣仔碼頭木材升級再造的傢俬，於商店及公共空間室內設計類別中突圍而出，入選更高殊榮Good Design Best 100，為本地環保設計吐氣揚眉。

碼頭木傢俬令餐廳環境更有特色，配合環保主題。

借助木匠之手  重用灣仔碼頭防撞木

獲選為Good Design Best 100的「源‧茶」輕食餐廳位於屯門污泥處理廠 「源· 區」（T‧Park），去年中才正式開放，餐廳使用環保餐具及傢俬，流線型木長椅和半透明的藍色立方體椅子訴說着物料的前世今生。

話說2014年，由於要政府要興建中環灣仔繞道，故1968年啟用的第二代灣仔碼頭要清拆搬遷，但從碼頭拆下來大堆防撞木，都是來自北婆羅洲山打根抄木，密度相當高，儘管經歷幾十年海水浸泡，飽歷風霜，仍然相當堅固。

木材盛載舊灣仔碼頭的歷史。

幸而環境保護署不欲增加堆填區負擔，找來本地木匠藝術家王天仁，商討木材用處，得到上水古洞志記鎅木廠木工王師傅出手協助，研究出用木材來製作小櫈，最後便交由本地設計公司LAAB Architects，把餘下的木材改造，製作成一系列的長桌、長椅等木傢俬，當中要長時間抽濕、杜蟲，工夫毫不輕鬆，部分較岩巉的木頭則灌以藍色樹脂，製成矮櫈，半透明的外觀令人聯想起海水，與木材的來歷不謀而合，成為結合木工工藝與建築歷史的佳作。

經過三個月的抽濕和杜蟲，加上設計師的心思和工匠的巧手，棄木得以重生。

啟德綠建築小學、社區環保站同獲獎

八組入選Good Design Award的作品，部分亦與環保有關。當中位於啟德的綠色建築保良局何壽南小學，建築師溫灼均正是天水圍屏山圖書館的設計者。有別於一般典型小學有八層、正正方方向高發展，建築師不想小朋友背住沉重書包上樓梯，這間以綠色建築小學只有四層，空間感強。

班房以落地玻璃加強採光，並以木屏風、竹枝、攀藤植物作天然屏障，保障私隱；而二樓圖書館門外是大片草地，鼓勵學生席地閱讀；而且柱樑仿照上環和西環的騎樓建築，設計強調社區元素，學校成為觀塘鬧市的綠洲。

保良局何壽南小學

另外，由建築署發起、保良局營運的「綠在東區」項目，位處筲箕灣東區走廊天橋底，此處以前是臨時停車場，現在則成為了社區回收站，鼓勵居民以物易物，同時協助社區收集舊電器、電腦產品、玻璃樽、慳電膽、充電池等物料，志在減少固體垃圾。

綠在東區利用天橋底閒置空間，回收附近居民的舊電器等用品。

其他得獎作

設計師蕭國健於年初參與威尼斯國際建築雙年展香港展，以多張碌架牀疊成一間「告解室」，作品名為《初告解》，結合建築結構與天主教的告解儀式，反映香港建築師經常要面對處理違背良心的工程的罪疚感。

由香港建築中心籌辦的「十築香港─我最愛的‧香港百年建築」活動，邀請公眾從一百項入圍建築中，投票選出十項他們最愛的香港建築，當中包括皇后碼頭、滙豐第三代總行、舊郵政局大樓等已拆卸建築。

香港建築中心與北角藝術空間「油街實現」共同發起的「玩轉油樂場」，邀請一班年輕建築師策劃一連串公眾玩樂工作坊，當中不乏DIY元素。

設計師Dixon Poon設計的Rotary Peeler二合一蔬果削皮器，配備鋸齒狀及直向刀片，只要一按掣，可以隨時90度轉換，流線型刀柄便於掌握。

Bianco di puro出產的Vase Nutrition Blender攪拌機，內置智能電源管理系統，能高速攪拌而且省電，可以攪拌蔬果汁，也可以磨研咖啡豆，攪拌杯完成攪拌程序後，可直接反轉帶出街飲用。

同樣是Bianco di puro產品，這款手持式多功能真空泵可配合攪拌機使用，攪拌果汁同時抽真空，以減少氧化，保留食物營養。

圖片由Good Design Award網頁提供