【新世代創作人．Young Dreamers】九十後製香師 尋香問道

在香港，製香師從來不是熱門的工作，許多人無從想像；九十後全職投入製香工作，更是異類。今年廿七歲的Max（鄭志堅）是Okapi Studio的創辦人，經他一雙巧手重新包裝，手工香、木材、紙、鋅鐵等傳統物料，通通換上新氣息。

雖然年紀輕輕，Max製作線香卻有板有眼，難怪他開辦的工作坊深受歡迎。

香港以「香」為名，據說和昔日盛產香有關，香木種植和製香行業的盛況早已不復存在，製香沒落，工廠北移，但不少港人因宗教信仰，仍然保留點香的習俗，Max的媽媽就是其中一位。他從小在香氣裊裊的環境下生活，他說自己不迷信，但一直對香感興趣。

喜歡動手砌模型裝置的他後來考入浸大視藝，把香當作創作對象，在教授鼓勵之下，他找到家鄉潮州一間龍香廠，半年多次來回實地考察，總算深入了解製香工藝。「作品以香回顧我的校園生活，畢業展為期二十四日，我每日燒一件代表性的學生物品，例如滑鼠、毛筆等造型的香，最後燒成灰燼……」

Max對製香原料要求極高，取材天然，才能調配出芳香怡人的自然香氣。

為創業嚐遍人間煙火

畢業之後成立Okapi Studio，Okapi是一種非洲動物，又稱四不像，頗為貼合其多元發展的狀態。既然選擇了全職製香這條路，光是靠學生時期天馬行空的藝術創作，根本不可能維生，要在競爭激烈的手作市場下生存，還需要多加巧思，首要是改變人們對點香的觀感和偏見，無論是香的配方、香氣和功能，還是點香的用具，都經過精心改良。

舉製香模具為例，他聽女朋友的意見，改用曲奇模製香；新產品造型多變，小巧可愛，果真吸引了一眾女性客人。單靠寄賣香品不足維持運作，工作坊才是其主打，從而推廣工作室，開拓客源。

Max設計改良的松木製香爐，造型典雅輕巧，一改人們對傳統香爐老土過時的印象。

「為了生活，我什麼地方都會去。」Max說得坦白。打開網站一看，大大小小的工作坊排得密密麻麻。他深知香港人喜好多變，所以工作室除了香外，還有鋅鐵木盒、木製燈、再造紙等形形色色的產品和工作坊，以迎合不同客人的需要，共通點是傳統手工藝。

左邊燈具的名堂是「不止一盞燈」，其餘是木材鋅鐵片結合的產品，有得買也有得學。

為了把工作室企業化，他四處參加各種創業計劃，以爭取更多支援，例如設計中心的「設計創業培育計劃」，讓他以優惠租金租用九龍灣製衣訓練局的辦公室等等。說起生意經來頭頭是道，藝術系出身的他，似乎吃盡人間煙火，無非是因為創業艱難，不得不如此。