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奇趣餅家是旺角的傳統中式餅店，前舖後廠，糕餅新鮮手製，還連續兩年拿下米芝蓮推介。店內除了幾個老師傅，還有兩個年輕人面孔。 對二人來說，最難的不是搓餅，而是要學會使用那幾個「舊爐」：沒有溫度調校，沒有時間掣，只有三個刻度。熱辣燙手的豆沙燒餅只要兩分鐘就焗好，更加容易看漏眼。他們花了一段時間摸索和碰壁後，才掌握到合適的節奏，焗出底底金黃香糯的豆沙燒餅。
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