「禁聚令」實施後 港人每周消耗逾1.018億件即棄餐具

疫情持續，政府實施「禁聚令」，不少習慣出外用膳的市民，改為到食肆自取外賣，增加外賣次數。綠領行動了進行一項「外賣即棄餐具使容量」問卷調查，推算出在疫症期間，香港人每星期消耗超過一億件外賣即棄塑膠， 包括膠飲管、膠餐具和外賣膠袋等。

該組織於四月一至六日期間，收集共2008份回應，推算在疫情前，港人一星期購買約1350萬次外賣；疫情期間，一星期購買約2110萬次外賣，上升55%。當中，達52%受訪者表示，疫情期間購買外賣次數增加，16%則減少外賣次數，兩者相差近4成。若以外賣份數計算，疫情前，港人每星期購買約2710萬份外賣；疫情期間，則購買約4710萬份，上升74 %。

綠領行動高級項目主任倫嘉愉表示，現時疫症情況未明，政府對市民於餐廳聚餐的政策愈收愈緊，估計短期內市民會以外賣代替堂食，而由於新型冠狀病毒主要經呼吸道飛沫傳播，外賣即棄餐具在製造及運送過程存在風險，所以建議大家與其迷信即棄等於衛生，不如自備食物器皿；亦建議餐廳外賣送貨及外賣速遞平台，應該盡量簡化外賣包裝，並以「走餐具」為預設選項。

國際減塑已成趨勢 香港應盡快訂立減廢政策

事實上，目前全球多個國家已全面或局部實施禁止使用即棄塑膠餐具，例如韓國將於2021年禁止外賣免費提供即棄餐具，歐盟國家亦會於2021年禁用十多款包括餐具、飲管、食物盒等即棄塑膠用品，國際間減少使用即棄塑膠製品已成為趨勢，惟香港仍未有任何減少即棄塑膠餐具的法例和措施。

綠領行動促請政府盡快實施垃圾收費，提供經濟誘因讓市民及食肆從源頭減廢，並訂立具體禁用即棄餐具政策和時間表，逐步引導市民減少使用即棄餐具。