怎樣才算好的保育？淺嚐採礦歷史的甘醇 活化後的馬鞍山村小教區

近月，港府刊憲修訂馬鞍山分區計劃大綱，公佈在馬鞍山郊野公園綠化帶劃出八幅土地，用作住宅、政府機構或社區用途。相關地段毗鄰馬鞍山郊野公園，最近的發展位置與郊野公園，只相隔10米，被批對生態環境造成不可逆轉的破壞。受影響的，還包括一條承載了人情與歷史的馬鞍山村。四、五十年代國共內戰，引發逃亡潮。大批農民及軍人逃至馬鞍山礦村，為生計成為礦工，逐漸組建出自成一角的獨特小社區，教堂、學校齊備。既是香港礦山開採史上重要的一頁，還見證了三年零八個月日治時期，以及新中國成立的大時代變化，歷史價值無法取締。村內礦場五個建築，均獲古物諮詢委員會評為二級及三級。可以想像，一旦確定改劃，原來完整的社區關係與文化歷史，都會被無情抹走。

原納入「文化遺產」欄目，別具歷史意蘊的舊礦村，忽然在2009年被剔除，如今更面臨滅村未來。是不是一定要摘去鮮花，才能種出層層疊的大廈？文化保育，是否永遠要為城市發展犧牲？

昔日的礦工都被稱為奶粉信徒，皆因當時的教會總會派發麵包奶粉等物資來接濟他們，深受礦工歡迎。

今天，就來談談有關馬鞍山村基督教堂的保育。

天主教和基督教，對馬鞍山村有着特別的意義；二次世界大戰結束後，大量難民湧來香港，香港人口以倍數增長，為本土工業提供了大量廉價勞動力；而人口暴增，政府的福利資源亦像九個煲蓋蓋不了十個煲，宗教團體和志願機構因而擔起了社福界的重要角色：1952年聖方濟會派了比利時籍的胡文義神父前來馬鞍山建教堂，在礦區開辦義學，在小山頭上建了一個小教區，當中包含了聖堂、修道院和聖若瑟小學。

馬鞍山村的寮屋羣，大部分都是四五十年代的礦工以碎石和木板和鐵皮搭建而成，從全盛時期的數千間，經過多年的雨打風吹，不少廢置了的寮屋早已塌掉，聖堂是村內相對穩固的建築，昔日每有颱風來襲，聖堂就是村民的避難所。

走過幾百級樓梯才到的天主堂，村民都笑說是上天堂了。

2018年9月山竹襲港，有逾六十年歷史的天主堂慘遭強風摧殘。雖在2016年被列為二級歷史建築，但政府從無保育方案，任其荒廢。

踏上窄小的石級，經過尖拱門框，來到一座簡單的歌德樣小聖堂，周日彌撒早已停辦，煙火氣卻仍盛。事關過去在山上服務的基督教香港信義會，2015年完成了其中三座舊建築的翻新，並命名為「鞍山探索館（恩青營）」，期盼市民藉以認識礦村發展歷程，甚至體驗山上生活。

馬鞍山村有三個對村民而言、極具歷史意義的地方，分別是礦洞、基督教堂和天主堂。現時只有基督教堂被活化成探索館。（圖片來源：鞍山探索館）

基督教堂是看日落的好地方。（圖片來源：鞍山探索館）

天清氣朗還有萬千星星，無光害污染的山頭，改劃後，光景將不復再。（圖片來源：鞍山探索館）

教堂經活化後，已沒有從前似要倒塌的頹敗景況，光潔如新地，集合了教育活動及文化導賞。以昂平大草原為目標的山友，一般都會途經此處，淺嚐採礦歷史的甘醇。甘醇來自「礦工cafe」，裝潢、菜色、餐具等全貫徹礦場主題，別具風味。腐乳饅頭，是以前礦工常吃的充飢品；礦石曲奇，加入竹炭粉與巧克力顆粒，形似鐵礦石；最解渴的，要數那杯手沖礦工咖啡，花香清甜，略帶酸澀，豐富的層次彷彿隱含昔日礦工的辛勞生活。

走進礦工cafe，以為穿越了時空，回到70多年前的礦場。（圖片來源：網上）

舊時礦工用以充飢的腐乳饅頭。（圖片來源：鞍山探索館）

礦石曲奇模仿礦石製作，是必點名物！（圖片來源：鞍山探索館）

嚐一杯裹挾花香的手沖，像品下濃稠的採礦歲月。（圖片來源：鞍山探索館）

常說保育，怎樣才算好的保育？比起大規劃清拆及重建，似乎保留建築原貌，把歷史的養分注入新用途，更能建構跨世代的社區聯繫。趁馬鞍山村還在，且仍有人，願意致力守護那段老去的歷史，只能多走幾趟昂平，把礦村的與世無爭，深深記在心裏。

上昂平郊遊，會途經鞍山探索館，盼大家能多到多珍惜，從歷史中汲取繼續前行的養分。（圖片來源：鞍山探索館）