自工業革命以來，機器技術興起，大批工人被取代。大多數企業為求提高效率與利潤，忽視了手工藝的價值。幸而仍有企業堅持對手工藝的熱愛，未曾放棄，反而讓這些傳統工藝得以昇華至更高境界，使工匠成為了藝術家。
PUIFORCAT是一個擁有200多年悠久歷史的法國頂級銀器品牌，由Émile Puiforcat於1820年在巴黎創立。然而，讓PUIFORCAT真正成為法國銀器界翹楚的是第四代傳人Jean Puiforcat，他巧妙地結合了結構美學和極簡主義，贏得了業界的崇高地位。在Jean的帶領下，PUIFORCAT獲得了眾多國際殊榮，而他本人亦被譽為當時法國頂尖的銀匠，其作品被視為當代銀器藝術的典範。PUIFORCAT的作品不僅成為法國國宴的御用餐具，就連羅浮宮也有收藏。
1993年，愛馬仕集團收購了PUIFORCAT。在保留了200多年超凡銀器工藝的同時，愛馬仕還為PUIFORCAT注入了更多設計元素，推動了品牌的持續創新。
PUIFORCAT的工匠團隊目前由Eric Popineau主管。Eric來自巴黎西部盧瓦爾河谷，在森林環抱的鄉村長大。80年代中期，他加入了PUIFORCAT，在工坊資深工匠的指導下，用了十年的時光，研習一門獨特的工藝 – 「鎚光」，更成為「Maître planur」鎚光大師。鎚光是以人手製作托盤和淺碟的技術，工匠先將一塊金屬片放在弧形的工具上拉伸延展，然後用不同形狀和大小的木槌以打圈的方式從外到內錘擊金屬片，以塑造理想的形狀。
Eric通過聆聽錘子一下一下敲擊金屬片的叮叮聲，就能夠判斷每一次敲擊是否精準有效。在製作過程中，工匠會根據需要而添加不同部分，甚至結合其他珍貴材料，然後以極度細膩的手法，將非常精細的圖案雕刻到銀器上，一件藝術品才得以誕生。
2015 年，由於Eric擅長的鎚光工藝在歐洲只有極少數工匠繼續傳承，因而獲得法國文化部肯定，更獲授予「藝術與文化騎士」的榮銜。目前，Eric除了處理工坊的日常工作外，他亦專注培育下一位鎚光工匠、下一位銀器藝術家。
由外人看來，這種手工操作可能顯得乏味單調，但工匠通過反覆鍛鍊的手藝，運用純熟的技巧，將一件看似平凡的物件，轉化為一件珍貴的銀器藝術品。工藝之美，是勤勉勞動帶來的禮物，是機器無法達到的天人合一境界。正是因此，傳統手工藝在現代社會中才能成為令人嚮慕的夢幻奇品。
