脫歐公投後第一次到倫敦，疑神疑鬼看街上法國人、德國人、意大利人……脫歐後他們會否消失於這熱鬧的牛津街上？聽餐桌旁的男女在嘰嘰咕咕，尚未曾弄清楚說的是什麼的東歐語言，我便想起如果他們都離去倫敦實在寂寞得有點不可思議。
寒冷的早上去Sloane Square附近辦點事，因尚有時間便走入Peter Jones百貨公司取。距聖誕只有數周，但人客明顯不多。這類方式的百貨購物或者真的再沒有什麼趣味──產品貨色差不多、都坦白地貼上價錢牌、擺放的姿勢不格外吸引。賣的是「感恩」、「聖誕」，或者加了手捧一杯熱朱古力在暖爐旁的”Hygge”元素，但還是改不掉千篇一律的模式。
逛百貨公司總是兩難處境：熱烘烘人逼逼時埋怨人多排隊俾錢；冷清清連鬼影都冇隻就完全沒有氣氛。究竟完美的購物──shopping，不是buying──經驗該是怎樣？實體百貨店該如何向網購回應才重新變得吸引……
一向將零售看成「創意行業」的亞馬遜即將在西雅圖開的Amazon Go雜貨店或者能帶來一點啟示。這個bricks-and-mortar購物模式是：顧客走進店後，將手機上預載的App掃一掃登入，便可隨意從貨架上取貨。每一件放進購物袋或購物車的貨品將自動記錄，如果考慮後放回不要，該項目就自動取消。顧客離開時，電子賬單自動在手機彈出，檢看後鬆人，沒有排長龍結賬的苦惱。看過亞馬遜的宣傳影片，我的感覺就像一次──偷咗嘢仲大模斯樣咁行出門口的合法小偷（Shoplifter）經驗。
亞馬遜結合了在實體店內，像網上one click的簡單取貨方便，但同時減省了網購送貨成本，以及在收銀台的繁瑣過程。如果經試驗證明一切順利，像這樣的智能超市（CRM、人工智能，以至deep learning……的數據擷取）將取代傳統的超（蠢）市。
像John Lewis或Peter Jones這樣的百貨公司能否跟隨學習？在公司內行到邊（用手機）買到邊，App甚至會提示「如果你喜歡這或者都會喜歡那」，好像買了這件毛衣可襯哪條牛仔褲（就像網上的Mr. Porter），選了一個耳筒，於是引領你去買匹配的DAP或耳擴……當然，最好還有免費送貨，以至海外免稅免郵速遞服務。
如果有更多人用亞馬遜的思維去想，零售才不會像現時的沉悶。
(圖片取自互聯網)
