與「利東街」商場兩街之隔的汕頭街是條「掘頭巷」，全長僅百多米，只有連接莊士敦道的路口供車輛進出，街道兩旁多是唐樓，地舖新舊交集，當中包括許多特色食店，是灣仔靜中帶旺的獨特路段。
五年半前，Roberto和阿芙在這裏開了一間意粉店Cheeky Pasta，鮮橙色的舖位的的骰骰，主打外賣生意，堂食店外只有兩張細枱，「這可以讓兩枱不認識的客人互動，或我們和客人互動。」Roberto解釋，他和阿芙都喜歡與客人互動，更會主動和附近的街坊租戶逐漸打成一片，「這條街真係大家好照顧大家。」
情在小巷深處
「我是西班牙混血兒，從英國來，在香港賣意粉，成件事錯晒。」Roberto爽朗地大聲笑。
一九九七年，Roberto從英國飛到香港大展拳腳，長時間從事餐飲業。二〇一五年，阿芙有意開食店，他問阿芙要賺錢抑或要形象？如果是後者，就選址汕頭街。「我鍾意掘頭巷，灣仔沒有了。掘頭巷，車少人少，型。」
這裏可能不是開食店的最佳地段，但Roberto自知自己不想賺大錢。「四十八歲了，還和你拚？過癮就好。賺得不多，但一定不會蝕，為何不做？」更何況，在掘頭巷開店，勝在夠好玩，容許他擺枱凳在店外，也更有助與街坊鄰舖打好關係。「如果這條不是掘頭巷，不會和對面玩，因為過馬路煩。這方面容易了，那鄰里關係就自然互惠互利。」
「這條街的好處就是多舊樓。舊樓即是住三代，大家識大家。如果混到入他們的society，就好照顧大家。」互相照應的細微溫暖事多不勝數，如街坊尤其老人家都對Roberto和阿芙很好，不時請他們吃東西、飲茶，甚至煲湯給他們飲；又如每當抄牌，都會即刻通風報信提醒車主。
這條小巷如此舒服愜意，Roberto和阿芙閉店後經常在店外飲酒聊天直到夜深。「所以街坊形容我們是這條街的『站長』，因為我們維持秩序，夜晚回家見到我們好安心，因為我們開晒燈，無人打劫。」在廚房忙完，阿芙加入討論，「有時鄰居自己在家覺悶，便會自己帶東西來飲，自娛一下，飲到差不多就會回家睡覺。」
掘頭巷環境炮製的獨特人情味，在其他通車街道難以複製。
受利東街重建衝擊
汕頭街的唐樓矮小，站在Cheeky Pasta門外，可以望到利東街清拆後建成的「囍滙」住宅大廈。「囍滙」入伙時，Cheeky Pasta剛剛開張。
作為灣仔三十年居民，阿芙仍然對利東街清拆重建非常痛恨。「這些是仇來的，世仇。」當年街坊聲音被忽略，諮詢會如同虛設，讓她體會猶深。
而當「利東街」二〇一六年正式開幕，更對周圍社區造成衝擊。阿芙直斥商場「核突」，「不單止對我們沒幫助，最麻煩是不斷起租。」見到有利可圖，當時地產經紀便乘機慫恿業主加租，「廈門街就最慘，本身掘頭巷變成通車，隔籬每一間都捱得好慘。因為一加都是一皮（一萬）、兩皮（兩萬）咁加上去，唔係講緊五百、一千。叫人點捱？」
「陰功，都是人家的心血。」Roberto對廈門街店主之痛感同身受，是因為地產經紀也曾意圖染指他們的舖位。「好彩，我們的業主較好人，是獨立業主，不是大財團，還有人情味，大家有得傾有得捱。」阿芙慶幸。
但汕頭街今日的和諧狀態又能維持多久？阿芙指着街尾的樓梯說，以前這邊是碼頭，這幾級樓梯就是用來停泊往返汕頭的船隻。「這些樓梯，廈門街已經拆了，我感覺到汕頭街的都快將保不住」，「一路破壞着歷史回憶。香港就是這樣，就快不再是香港。」
