位於新田信芯園農莊的一大片劍蘭花海，風姿綽約，目前正開得燦爛，不輸外國花田。
花農兼園主梁日信（信哥）今年種出在市面上消失逾廿載的劍蘭，本應是可喜可賀，可惜，於旺角大球場舉行的新界本地花農批售市場，今年因疫情取消 ，加上進口花價格較低廉、行內競爭激烈、批售市場諸多規限，令他苦不堪言。
信哥不住慨歎政府「重商輕農」，沒有為本地花農設立公營批售市場，令他們逐漸喪失生存空間，最終也許「被迫告別花墟」。
種花半世紀 悉心把失傳劍蘭重現人間
務農年中無休，身邊人經常勸他退休，他堅決回絕：「退休我不就game over？我不會退休，做得幾年得幾年。」七十歲的信哥聲如洪鐘，腰板挺直。信哥種植劍蘭已有半個世紀，園內有十多種來自荷蘭和歐洲的劍蘭，不只市面上常見的大紅大紫，還有顏色粉嫩的「粉紅美人」、黃澄澄的「金黃稻田」、潔白的「荷蘭之光」等。
在花田之中，獨有一種宛如旭日東升的豔陽，猶如一抹明媚陽光的品種名為「紅寶石」。因為病毒頻生，在市面上已消失了二十多年，今年在信哥和家人多番尋找之下，終於讓它重見天日。
信哥解釋，劍蘭之美在於「花身平直，夠高，花蕾夠多」，筆直的枝幹寄託了對來年事事順心的期盼，也有大展鴻圖，步步高升之意。今年，他尤其希望劍蘭「如驅魔棒般將瘟疫趕走」。
批售市場成立 原為本地花農集散地
新冠肺炎爆發兩年，本地花農都叫苦連天，在第五波疫情下，除了年宵花市被叫停，原本在旺角大球場舉行的新界本地花農批售市場亦取消，信哥坦言此舉恐令花農血本無歸。
信哥娓娓道來批售市場的成立背景：花墟原是本地花農的集散地，早於英國租借新界之前，本地花農已在界限街賣花，二戰後，該區在一九四七年演變成鮮花批發市場 ；然而，花墟村木屋區在一九五五年發生火災，此後政府將批發市場改建為花墟公園，花農遷到目前的花墟道擺賣。
每逢農曆新年前，花農會於凌晨三、四時在此擺賣，儼然一個小販墟市。然而，花店也看中花墟道的商機，開始在這一帶落戶。花店的進口花價格比本地花低，本地花農難以競爭，雙方更屢因落貨地點之爭而發生衝突，本地花農漸漸絕迹花墟。因此，自二○○二年開始，港九花卉職工總會於農曆年前一星期舉行「新界本地花農批售市場」，成為花農一年一度的主要收入渠道。
疫情之下 花農銷售空間處處受限
疫情影響，批售市場去年只能批發，禁止零售，亦不容許花農廿四小時做生意。信哥直指，在諸多掣肘下，營運成本高達逾千元一小時，「條件不能負擔。」由於成本高昂，不少花農無奈退場，「我已經較為好彩，讓市民來農莊打卡，收回一點保育費，補貼一下，許多老農一殼眼淚，去年已經蝕到渣都冇得剩，今年更慘。」擁有七十年歷史的花墟，也許再沒有本地花農立足之地，信哥慨歎：「明年也許要告別花墟了。」
除了失去生存空間，年紀漸大的信哥身體狀況亦大不如前；去年十月弄傷了右腳兩條韌帶，在田間走路，必須格外留神；太太則跌傷了腿，要以輪椅代步，但二人還是笑臉迎人，看到遊人穿梭在百合和劍蘭花田之間，在疫情期間還能笑得開懷，他們已覺得是一種成就。
