朋友在茶餐廳工作，客人落單，叫了一碟腸仔煎蛋飯，取其「快！靚！正！」。
腸仔煎蛋飯送到，客人瞬間勃然大怒，么喝道：「點解條腸冇煎嘅？有冇搞錯，唔該換X咗佢。」
先是茶餐廳樓面，後來是老闆，紛紛解釋：「我哋嘅腸仔煎蛋飯條腸係唔煎嘅，如果唔係就叫『煎腸仔煎蛋飯』。」本來小事一宗，其中一方息事寧人便可了事，奈何職員見客人一開始便態度惡劣，粗口連連，雙方便瞬間「着」起（火）來，理論後不果，食客說：「你信唔信我報警拉X你呀！」客人二話不說，打九九九報案，投訴食肆欺詐。
警察奉召到場，見狀惟有勸交，甫開始即指摘報案者濫用警力，然後耐心解釋：「即使條腸如果要煎而無煎，都唔係報警處理，呢個係關乎合同法嘅問題。」
這是很引發思考的一條問題，雖然在香港人的集體回憶裏，腸仔煎蛋飯的腸仔多數是煎的，但時移勢易，作為美食之都的香港，飲食業要兼顧的除了成本、食味和創意，還有天天嚷着減肥的女士們錙銖必較的卡路里，食肆打開門口做生意，位位都是上賓，順得哥情又怕失嫂意，真箇搵食艱難。
在低氣壓下的香港，投訴已成大眾的生活日常，平日累積的鬰結怨氣無處宣洩，從事服務性行業的人便很易遭秧，芝麻綠豆小事如：蛋撻太軟 / 太硬、蛋糕太甜 / 唔夠甜；分量太多 / 太少，是的，你沒看錯，筆者遇見過一位狀似「有個錢」的伯伯責備食肆給他的飯太多，他喝斥：「俾咁多飯我做乜？你估我擔泥呀！」我心想：你是否想太多了？既然食量小，何不先交帶一聲少飯呢？
話雖如此，仗着自己是顧客身份而濫用「權力」，對服務員頤氣指使、動輒投訴或利用投訴來謀求好處的人都是應該鄙視的，很多會費高昂的會所最怕客人投訴，怕被放上社交媒體把事情鬧大，令自己飯碗不保，即使明知食客使詐攞好處，也寧願吃一點虧，例如吃了半條海斑才投訴魚唔夠熟，為的是免收這道菜的費用，當然，過熟也會落得同一收場。
顧客不可能總是對的，這點關乎個人素質，最考侍應生臨場應變的功力，所以我特別珍惜服務態度好的食肆，同一間餐館，同一樣的工作，就是有服務員特別好笑容，特別勤快和有禮貌，有時忍不住會誇獎她 / 他一下，以茲鼓勵，並打從心底裏相信，不久的將來，他 / 她必會升職，敬業樂業的人，總能發放正能量給身邊的同僚和食客，並為食肆帶來更多生意。
