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中港韓台員工 嚴選生活好器物
經得起時間考驗的工藝品,未必是甚麼巧奪天工的藝術珍品,反而是日常生活中隨手可得的生活器物;不同的地理環境、歷史文化和習俗,造就了許多充滿地區特色的工藝品,前人留下的傳統智慧,在科技昌明的現今社會,仍然值得我們學習。
以簡潔的現代設計著稱的MUJI無印良品,由2012年開始,Found MUJI的設計團隊,親赴世界各地尋訪好物,深入其發源地和產地,直接與工匠交流,了解物件背後的人和事,並帶回國展出。
今年 My Found MUJI 展開首個海外企劃,香港、中國、台灣及韓國的無印良品員工首度合作,經過實地考察,共同選出四地最具代表性的生活用品,從中了解本地及鄰近地區的傳統與文化,反思何謂好的生活器物。
香港代表——竹蒸籠
竹蒸籠是香港酒樓每日使用的烹調工具,我們早已見怪不怪。但看似平凡的蒸籠,蒸煮食物時能吸收水蒸氣,防止倒汗水,保留食材的鮮味及質感,承載了廣東和飲食文化和智慧。在參觀工場期間,各地員工得以深入認識竹蒸籠製作原理和工藝,把竹蒸籠背後的人和事記錄下來。
香港代表竹蒸籠,以及中國的竹籃、台灣的芒草掃帚和韓國的醬料甕,會先後在各地的My Found MUJI East Asia 展示會中展出,而香港更是當中首個展出的地區。
<!–My Found MUJI East Asia 展示會
日期:2017 年 8 月 4 日至 8 月 20 日
地點:中環鴨巴甸街 35 號元創方A座 2 樓 201 室
時間:12:00 – 20:00
查詢:muji.com–>
圖片由無印良品提供