在大角咀 遇見音樂

從街上經過Lost Stars，很難不被吸引，寬大的玻璃窗戶，讓人能直接望到內裏的活動和裝潢，澄黃色的燈光，木質的舒適椅子，牆上代表着音樂頻譜的裝飾，還有差不多兩層樓高的樓底，香港難得出現這種充滿細緻感的音樂空間。

Lost Stars很多時都會請來本地歌手和樂隊表演，希望為他們提供一個理想的表演空間。

那天剛好碰上有音樂表演，很多沒有訂位的人都碰了釘子，這個城市總是缺乏讓人放鬆、欣賞藝術的地方。表演固然精采，難得可以放了工，輕鬆地坐着，呷一口花茶，吃一些小食，跟良朋聚首。

坐在靠牆的梳化椅上，聽着音樂，首先吸引人的就是吊下來的圓波形燈泡，一組又一組，錯落有致，與牆上的條狀裝飾形成前後高低不一、起疊的波浪，那是模擬音頻而設計出來的，「希望在設計中，注入音樂元素，建立一套設計與音樂的共通語言，即使是從外邊經過見到，也會知道這個空間是跟音樂有關的。」室內設計師Kelvin說。

爵士風設計

音樂live house與餐廳的混合空間，不是新鮮事，卻是幾個年輕人燃燒熱情的地方，大至音響舞台，小至每張椅子，都由他們親自設計，從入口處一直走至店的盡頭，會發現有不同形狀的桌椅，門前至中央的桌椅是一般高度的，方便進食，較入的卻是高桌椅，人們坐着看表演，高椅的設計，也費盡心思，「向着桌子吃東西，但看表演時卻要轉身，於是我們便設計了這張可以轉動的木椅，讓人隨時能轉過去。」市場總監Natty說。

吊燈和牆壁上的設計都極具心思，牆上的裝飾品就是仿傚音頻。

在高椅旁，還有着一個黑色小鋼琴，近距離再看真一點，原來是一張桌子，這些由他們設計的家具，隱含着音樂元素，卻又不會過分奪目，帶有某種時間的穿越性。而舞台和音響控制台的位置，也經歷了不少討論，舞台現在的位置在中央，從外邊能看見樂手的側面，「有考慮過放在最盡處，樂手表演時，面對着街道，但同時也要考慮場內的音響設計，我們想每個角落的觀眾聽到同樣的音質，現在的擴音器能覆蓋140度。」技術總監King Kong說。

（左起）市場總監Natty、營運總監Dylan及技術總監King Kong都說這間live house是他們的夢想，希望可以為本地音樂人提供一個中型的音樂展演場地。

香港有不同大小的live house，但中型的不算多，這兒2200呎，能容納約二百多人，在設計時，他們想過不同的風格，是文青咖啡室、酒吧形式，抑或是站着看表演的，要兼顧收入，亦不能忘記初衷，要為本地音樂人提供一個理想的音樂展演空間，一切都需要平衡，營運總監Dylan同樣也是一間本地主題咖啡店的創辦人，咖啡店也會請一些本地樂手表演，但他坦言Lost Stars正正就是另一個面向的表演場所。

鋼琴形狀的桌子和復古味的椅子，都由他們親自設計。

讓音樂人被尊重

「咖啡店場地有限，沒有很好的器材支援，所以我們在這裏設計了很好的舞台，能夠讓樂手更全面地表演，是一個很認真的舞台。」Dylan說。認真、尊重音樂的感覺，除了在設計上，館內的規矩也很重要，「若想點餐，就要在表演開始前完成，表演的二十分鐘內不能點餐，然後會有二十分鐘的break，會上餐，再繼續二十分鐘的表演。這樣觀眾就能更專注地欣賞表演，歌手就不會被送餐、點餐等事打擾。」Natty說。

表演時，台下觀眾專心地看表演，即使是進食，也會盡量放輕音量，更不會大聲說話。酒吧中的音樂作為陪襯品，這種文化早已植根在香港人腦內，要讓人們重新理解和適應，需要時日，但其實也並非難以理解，說到底只是一種同理心，要是站在台上的是自己，下面的食客在大聲說話大快朵頤，視台上的自己如無物，這種難受，應該不難理解。