鍾燕齊收藏外國、本地及大陸的糖果罐，只因每個品牌都有自己的故事，設計精美，現在的糖果罐設計已沒過往般講究，沒什麼故事可言。
鍾燕齊是策展人，也是收藏家，專門收藏外國、本地及大陸的糖果罐。從糖果罐的演變，不單能看到賀年禮的變遷，也關乎香港殖民地歷史和經濟發展；不過，未說歷史之前，他先跟我說自己最深刻的賀年禮……
在上世紀六十年代，住在鑽石山木屋區，每逢過年是嘴巴最有「福」的節日。「當時，鄰居都是中國南下的新移民，有上海人、福建人、客家人等不同地域的，由於大多貧窮，多數是做點家鄉賀年食物相互送贈聊表心意。」上海人做水糍、客家人炒米餅等，不過最教人深刻的是一隻紅色的雞……「當時，有個婆婆弄了一隻雞，由於是過年便在雞身貼上一張紅紙，把雞染得通紅。」現在回想，鍾燕齊笑說味道早已忘了，但依稀記得紅色的是「大吉」二字。
是祝福，也是手段
其實中國人送禮，是祝福也是一種手段。「早在四、五十年代，華洋商賈已有送禮的行為，一方面是過年的祝賀，背後還有籠絡的況味。我還記得當時父親打工，過年總要買一些糖果給工頭的兒子。」只是父親卻從沒給他買過一粒糖。及後，香港經濟起飛，人們生活愈來愈富足，也願意花多一點錢買賀年禮，只是當中也有國貨和來路貨之分。「一般平民百姓，多是到國貨公司去辦年貨。」在中國大陸成為「世界工廠」之前，國貨公司是香港人接觸中國產品的渠道之一。「當時的國貨公司可不像現在專賣手工藝或藥材，更多是民生百貨，食物正是其中之一。」以價廉物美著稱。而較富有的則會買來路貨，像藍罐曲奇、吉百利花街或旋風朱古力等，與之前豐昌老闆娘所說的不謀而合。而鍾燕齊更鍾情於收藏外國糖果罐，不是因為貴賤而是糖果罐背後的象徵意義。
每個品牌都有故事
「五、六十年代，大多的糖果品牌都是來自英國。」當時的香港渣甸洋行（即今天的怡和洋行）是著名老牌英資洋行，也是遠東最大英資財團，在香港的貿易有舉足輕重的作用。「他們更愛引入英國或荷蘭或美國（與英國有
緊密商貿）的食品，像吉百利（Cadbury）、Fry朱古力、積及（Jacob）等。」另外，糖果罐的圖案也有象徵，以花街朱古力為例，單是花街朱古力已有不同年代出產的糖果罐。「六十年代的經典圓罐，只在高級的百貨公司有售，一般辦館都找不同，更顯矜貴。」而罐面有較立體的一男一女插畫，背景是馬車或英國維多利亞式建築物，很有英國色彩。「這些也隱隱透露香港曾經是英國殖民地的歷史。」
藍罐曲奇也有故事。中國人喜慶愛用上紅色，大多的禮品都以紅色作主調，偏偏藍罐曲奇以藍色作招徠，「其實，對外國人而言，藍色（blue blood）才是代表貴族的色彩。」鍾燕齊現已沒再收藏糖果罐，「當初收集糖果罐的原因，是每個品牌都有自己的故事，設計精美，現在的糖果罐設計已沒過往般講究，沒什麼故事可言。」像透明盒包裝的金莎朱古力，盒子已沒什麼可書，金光閃閃也顯得俗氣。
