有朋友問她：「年紀輕輕就茹素，不就少了很多享受？」她反問：「是誰定下食動物就等於享受呢？你的一口，卻是牠的一生。」茹素幾個月，她發現自己可以為地球做得更多，於是開始回收、自備餐具、減少購買即棄產品……有意思的是，一路走來，她發現所有事情都漸漸變得簡單，甚至成為習慣，還希望跟身邊的朋友一同活出這種生活態度。

這就是蕭希婷為什麼會在香港電台第五台《繽紛旅程》這節目，開始每周一次的環保專題。Kick off的嘉賓是綠惜地球代表，即係我。

希婷的經歷，教我想起一部紀錄片《我愛高跟鞋》。頭一分鐘的鏡頭，便教人看得不安。畫面其實半點不血腥，反而很平靜，在遠景鏡頭下，一頭小牛伏在房子外發出低沉的嗚嗚聲。然後，一個工人走出來，手腳麻利地提着小牛的耳朵，把牠拖進房內。準確點說，那房子叫屠房。

希婷自言超級眼淺，直說不敢看，生怕打開連結後會在公司哭喊出來。我也不希望她看，反而期待追逐名牌的名媛和OL，都可以去看看。

這樣說吧，有一款名貴的高跟鞋，售價動輒美金300至1000元。高價，一來是因為它出自知名設計師的手筆；二來，這些皮革得來不易，因為是牛胎皮──那是從剛出生、還沒喝到母乳的新生幼牛身上取得的。聽說這樣的皮料，穿起來更舒適，所以「貴得有道理」。

小牛甫出生還未親近過牛媽媽，也不讓喝水，連學站的機會都沒有，便走到生命盡頭，期間不超十二小時。這就是紀錄片開場的情景：小牛的終結。

這樣的所謂名牌，怎忍心穿身上、踩腳下？難道就不怕小牛半夜來報夢？

談回吃素，我家現在是每周一日，那是孩子還在唸幼稚園時的要求。當年我家兒子闖進餐廳後巷，目擊廚師殺魚，覺得魚兒好生可憐，主動提出少吃肉。

知道未必人人能完全避免殺生，先從容易處入手，是個不錯的開始。大家勿以善小而不為，自當功德無量。

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