年度環保國際盛事Our Ocean Conference於29至30日在印尼峇里舉行。”It’s just a saliva meeting”，眼前人怕我不懂saliva meeting，我回答說，廣東話也有類似說法─口水會。
說”saliva meeting”者，是來自菲律賓的Von Hernandez。這位獲《時代雜誌》授予「環境英雄」稱號的人物，認為這是一場環保大拜拜，國家、大企業口口聲聲關愛海洋，過去卻許下不少最終「彈票」的自願減廢（塑）承諾，要不，就是糖衣毒藥。
「你為什麼還要去？」我問。Hernandez答，總得聽其言、觀其行，做好監督，以免對方「吹水唔抹嘴」。
全球環境運動博弈通常由大國操盤，小國不易躋上要角。偏偏Von Hernandez就是小巨人大衛，有足以扳倒污染巨人歌利亞的能耐。
這兩年，國際間的廢塑料品牌調查漸成風氣，Hernandez是重要推手。他推動人們在淨灘時，把能識別包裝商號的膠袋、膠樽、食物包裝等廢塑料，按品牌分類統計，梳理出更多資訊：原來全球一半以上的廢塑料包裝，均出自可口可樂、百事可樂、P&G、雀巢、聯合利華等跨國龍頭企業。
過去數十年，淨灘活動都把撿到的垃圾分類為煙頭、膠樽、瓶蓋、購物膠袋等，鮮有探究背後的生產者，更不會追問生產者該負的減廢承擔。長期下來，淨灘文化不自覺地把海洋垃圾簡化為個人責任，或者是無公德心者的問題。Hernandez反問：難道我們就輕輕放過那些生產過度包裝、短命膠，和難以分類回收廢品的國際餐飲及零售大戶，讓它們繼續躲在暗角，卯力地轉動生產機器？
Hernandez在東南亞環保圈赫赫有名，長年擔任綠色和平東南亞的「揸fit人」，關顧版圖涵蓋菲國、印尼和泰國等地，贏過有綠色諾貝爾獎美譽的高曼環境獎（The Goldman Environmental Prize）。得獎者介紹頁上，第一句這樣寫：「儘管面對（污染）行業激烈的施壓和政府的貪腐」，Hernandez依然頂住壓力，促成菲律賓成為全球第一個頒布禁止焚化爐法令的國家。
拒絕焚化爐，不代表垃圾從此消失。於是，Hernandez推動菲國通過《生態固體廢物管理法》，以回收分類、廚餘堆肥等減廢舉措，開創焚化以外的永續廢物管理路徑，同時為政府創造就業和收入。
眼見廢塑料危機日益嚴峻，Hernandez近年自立門戶成立Break Free From Plastic行動網絡，出任全球協調人。如果說，擁有豐沛資源的跨國企業是海洋垃圾的大巨人歌利亞，那麼Hernandez的品牌運動就是大衛，致力整合全球公民團體的調查數據，把企業的減廢責任攤在陽光下，儲足「彈藥」擊倒污染者。
（本欄目隔周刊出）
